Effect of cabbage and radish leaves on obesity biological changes induced in rats

الملخص AR

تهدف الدراسة الحالية إلى معرفة تأثير أوراق الكرنب و الفجل على التغيرات البيولوجية للسمنة التي تحدث في الفئران.

لذلك، تم تقسيم أربعون من ذكورفئران الألبينو (140 ± 9، 56 جرام لكل فأر) إلى مجموعتين رئيسيتين، المجموعة الأولى (مجموعة 1، 5 فئران) تم تغذيتها على الغذاء الأساسي (مجموعة ضابطة سالبة) و المجموعة الرئيسية الأخرى (35 فار) تم تغذيتها علي نظام غذائي يسبب السمنة (DIO) لمدة 8 أسابيع، تم تقسيمها فيما بعد إلى سبعة مجموعات فرعية على النحو التالي: المجموعة (2) تم تغذيتها على غذاء (DIO) كمجموعة ضابطة موجبة، اما المجموعات (3 - 8) تم تغذيتها علي غذاء DIO يحتوي على مسحوق أوراق الكرنب (CLP) و مسحوق أوراق الفجل (RLP) بنسبة 2.5 و 5.0 و 7.5٪ على التوالي.

تغذية الفئران على نظام غذائي يسبب السمنة لمدة ثمانية أسابيع ادي إلى زيادة وزن الجسم عند مقارنتها بالمجموعة الضابطة وقد سجلت المجموعة الضابطة السالبة زيادة في الوزن مقدارها 180.11٪، في حين سجلت المجموعة الضابطة الموجبة زيادة في الوزن مقدارها 228.43٪ مقارنة بلحظة بداية التجربة.

أدى استبدال دقيق القمح باستخدام CLP و RLP إلى انخفاض معنوي (p≤0.05) على وزن الجسم للجرذان التي تعاني من السمنة و التي سجلت 203.03 و 190.78 و 188.79٪ (CLP) و 217.04 و 214.00 و 209.56٪ من خط الأساس عند الاستبدال بنسبة 2.5 و 5.0 و 7.5٪ على التوالي.