التسخين الأومي و تطبيقاته في التصنيع الغذائي

المؤلفون المشاركون

معاذ عثمان
الفيفي، بندر موسى
حوباني، علي إبراهيم
الحلفي، أسعد رحمن سعيد

المصدر

المجلة العربية للغذاء و التغذية

العدد

المجلد 21، العدد 51 (31 ديسمبر/كانون الأول 2021)، ص ص. 66-93، 28ص.

الناشر

مركز البحرين للدراسات و البحوث (سابقا) / المركز العربي للتغذية (حاليا)

تاريخ النشر

2021-12-31

دولة النشر

البحرين

عدد الصفحات

28

التخصصات الرئيسية

العلوم الزراعية

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

معاذ عثمان والفيفي، بندر موسى والحلفي، أسعد رحمن سعيد وحوباني، علي إبراهيم. 2021. التسخين الأومي و تطبيقاته في التصنيع الغذائي. المجلة العربية للغذاء و التغذية،مج. 21، ع. 51، ص ص. 66-93.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1403275

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

معاذ عثمان....[و آخرون]. التسخين الأومي و تطبيقاته في التصنيع الغذائي. المجلة العربية للغذاء و التغذية مج. 21، ع. 51 (2021)، ص ص. 66-93.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1403275

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

معاذ عثمان والفيفي، بندر موسى والحلفي، أسعد رحمن سعيد وحوباني، علي إبراهيم. التسخين الأومي و تطبيقاته في التصنيع الغذائي. المجلة العربية للغذاء و التغذية. 2021. مج. 21، ع. 51، ص ص. 66-93.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1403275

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 88-93.

رقم السجل

BIM-1403275