تكنولوجيا النانو في الغذاء نهج جديد في عمليات حفظ و سلامة و تصنيع الأغذية

المؤلفون المشاركون

لازم، علي باسم
الحلفي، سوسن علي حميد

المصدر

المجلة العربية للغذاء و التغذية

العدد

المجلد 21، العدد 51 (31 ديسمبر/كانون الأول 2021)، ص ص. 94-107، 14ص.

الناشر

مركز البحرين للدراسات و البحوث (سابقا) / المركز العربي للتغذية (حاليا)

تاريخ النشر

2021-12-31

دولة النشر

البحرين

عدد الصفحات

14

التخصصات الرئيسية

العلوم الزراعية

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

الحلفي، سوسن علي حميد ولازم، علي باسم. 2021. تكنولوجيا النانو في الغذاء نهج جديد في عمليات حفظ و سلامة و تصنيع الأغذية. المجلة العربية للغذاء و التغذية،مج. 21، ع. 51، ص ص. 94-107.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1403276

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

الحلفي، سوسن علي حميد ولازم، علي باسم. تكنولوجيا النانو في الغذاء نهج جديد في عمليات حفظ و سلامة و تصنيع الأغذية. المجلة العربية للغذاء و التغذية مج. 21، ع. 51 (2021)، ص ص. 94-107.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1403276

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

الحلفي، سوسن علي حميد ولازم، علي باسم. تكنولوجيا النانو في الغذاء نهج جديد في عمليات حفظ و سلامة و تصنيع الأغذية. المجلة العربية للغذاء و التغذية. 2021. مج. 21، ع. 51، ص ص. 94-107.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1403276

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 104-107.

رقم السجل

BIM-1403276