Food making in fiction as a way to self-fulfillment : a corpus-assisted study
العناوين الأخرى
صناعة الطعام في الروايات كطريق لتحقيق الذات : دراسة في إطار علم المخزونات اللغوية
المؤلف
Ibrahim, Wisam Muhammad Abd al-Khaliq
المصدر
Journal of Scientific Research in Arts
العدد
المجلد 23، العدد 5 (31 يوليو/تموز 2022)، ص ص. 84-116، 33ص.
الناشر
جامعة عين شمس كلية البنات للآداب و العلوم و التربية
تاريخ النشر
2022-07-31
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
33
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
يقوم هذا البحث علي استخدام إجرائيين من إجراءات التحليل اللغوي : الأول هو الإجراء التقليدي الذي يقوم به الباحث يدويا بدون مساعدة برمجيات الحاسب الألي و الثاني يعتمد علي برمجيات الحاسب الألي في إطار علم المخزونات اللغوية و ذلك لتحليل موضوع "الطعام و إعداد الطعام" في عدد من النصوص التي تشمل مذكرات جولي باول (2005) "جولي و جوليا" و أيضا رواية جين راي (2003) "تناول كيك" و أخيرا رواية جوديث هندريكس (2001) "الخبز فقط".
و في هذه الأعمال يمكن اعتبار الطعام و إعداد الطعام وسيلة لرسم الشخصيات و مواقفها و مشاعرها و الإمكانات المتاحة لها في الحياة.
فعملية الطهي لا تحمل فقط المعني السطحي الملموس و لكن تقدم أيضا مستوي استعاري حيث ترتبط تلك العملية بالاكتئاب و الخوف و المتعة و تحقيق الذات.
فكل شخصية نسائية رئيسية في هذه الأعمال الثلاث تمر بتجربة تعويضية لكي تجد معني لحياتها.
و من خلال تقديم تحليل يدوي تقليدي و تحليل أخر في إطار علم المخزونات اللغوية لتلك الأعمال المنتقاة، يحاول هذا البحث أن يستكشف الطرق التي من خلالها يستطيع علم المخزونات اللغوية إثراء التحليل الأدبي التقليدي.
و يتبع البحث الخطوات التالية : أولا يتم دراسة هذه الأعمال و تحليلها بالطريقة التقليدية لفحص الموضوعات الأدبية الرئيسية التي تدور حولها.
ثانيا يتم إجراء الدراسة في إطار علم المخزونات اللغوية باستخدام برنامج و ماتريكس (الإصدار الخامس) و الذي يستطيع استخلاص الكلمات المفتاحية و حقول المعاني من كل نص.
و بعد ذلك يتم فحص الكلمات المفتاحية و حقول المعاني و تحديد ما يتعلق منها بموضوع الطعام و عملية إعداد الطعام.
و أخيرا يتم تقييم نتائج الإجرائيين السابقين.
و تؤكد نتائج هذا البحث علي قدرة و فعالية علم المخزونات اللغوية في دعم و إثراء التحليل الأدبي التقليدي.
الملخص EN
This paper uses two analytical procedures, i.e., corpus-based and manual, to analyze the motif of food and food-making in Julie Powell’s (2005) memoir Julie and Julia 365 days 524 recipes 1 tiny apartment kitchen, and two novels, namely, Jeanne ray’s (2003) eat cake and Judith R Hendrick’s (2001) bread alone.
in these works, food and food-making can be seen as a tool for portraying the characters’ situations, feelings, and possibilities in life.
the act of cooking does not only have a tangible representation but a symbolic metaphorical level where it is associated with depression, fear, pleasure and desire for self-fulfillment.
each protagonist-Julie in Powell’s memoir, Wynter in bread alone and ruth in eat cake-goes through a redemptive journey to find meaning in her life.
this paper, through providing a manual analysis as well as a corpus-based analysis of the selected works, attempts to explore the ways in which corpus linguistics can enrich traditional literary analysis.
the three texts are manually examined to explore their major literary themes.
the corpus-based analysis involved using the software tool, wmatrix5, to extract the keywords and the semantic fields in each text.
the keywords and the semantic fields are examined and those relating to food and the food making process are identified.
the evaluation of the results of both the corpus-based and manual analyses attests to the effectiveness of corpus linguistics in underpinning manual literary analysis.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Ibrahim, Wisam Muhammad Abd al-Khaliq. 2022. Food making in fiction as a way to self-fulfillment : a corpus-assisted study. Journal of Scientific Research in Arts،Vol. 23, no. 5, pp.84-116.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1409466
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Ibrahim, Wisam Muhammad Abd al-Khaliq. Food making in fiction as a way to self-fulfillment : a corpus-assisted study. Journal of Scientific Research in Arts Vol. 23, no. 5 (Jul. 2022), pp.84-116.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1409466
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Ibrahim, Wisam Muhammad Abd al-Khaliq. Food making in fiction as a way to self-fulfillment : a corpus-assisted study. Journal of Scientific Research in Arts. 2022. Vol. 23, no. 5, pp.84-116.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1409466
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 111-115
رقم السجل
BIM-1409466
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
منصة "معرفة" للكتاب العربي الجامعي الرقمي 
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
