تقييم صفات الجودة لأصناف من القمح المحلي و المستورد المستخدمة في المطاحن الوطنية لإنتاج دقيق الخبز و مدى مطابقتها للمواصفات القياسية الليبية

العناوين الأخرى

Evaluating the quality characteristics for varieties of local and imported wheat used in the national mills for the production of bread flour and their conformity with the Libyan standard specifications

المؤلفون المشاركون

الهبيل، صلاح علي
أبو راس، ناي الهادي

المصدر

مجلة جامعة سبها للعلوم البحتة و التطبيقية

العدد

المجلد 20، العدد 1 (31 مارس/آذار 2021)، ص ص. 102-112، 11ص.

الناشر

جامعة سبها

تاريخ النشر

2021-03-31

دولة النشر

ليبيا

عدد الصفحات

11

التخصصات الرئيسية

العلوم الزراعية

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

الهبيل، صلاح علي وأبو راس، ناي الهادي. 2021. تقييم صفات الجودة لأصناف من القمح المحلي و المستورد المستخدمة في المطاحن الوطنية لإنتاج دقيق الخبز و مدى مطابقتها للمواصفات القياسية الليبية. مجلة جامعة سبها للعلوم البحتة و التطبيقية،مج. 20، ع. 1، ص ص. 102-112.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1419240

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

الهبيل، صلاح علي وأبو راس، ناي الهادي. تقييم صفات الجودة لأصناف من القمح المحلي و المستورد المستخدمة في المطاحن الوطنية لإنتاج دقيق الخبز و مدى مطابقتها للمواصفات القياسية الليبية. مجلة جامعة سبها للعلوم البحتة و التطبيقية مج. 20، ع. 1 (آذار 2021)، ص ص. 102-112.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1419240

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

الهبيل، صلاح علي وأبو راس، ناي الهادي. تقييم صفات الجودة لأصناف من القمح المحلي و المستورد المستخدمة في المطاحن الوطنية لإنتاج دقيق الخبز و مدى مطابقتها للمواصفات القياسية الليبية. مجلة جامعة سبها للعلوم البحتة و التطبيقية. 2021. مج. 20، ع. 1، ص ص. 102-112.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1419240

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

رقم السجل

BIM-1419240