Occurrence of Aflatoxins in Livers and Milk of Camels in Saudi Arabia
المؤلفون المشاركون
Husayn, Y. A.
al-Hizab, Fahd
Barakat, Sayf al-Dawlah Mustafa
المصدر
Veterinary Medicine and Public Health Journal
العدد
المجلد 3، العدد 1 (31 يناير/كانون الثاني 2022)، ص ص. 1-6، 6ص.
الناشر
تاريخ النشر
2022-01-31
دولة النشر
الأردن
عدد الصفحات
6
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
The objective of the present study was to detect and quantify aflatoxins in liver and milk of camels.
HPLC method was used to detect different aflatoxins.
Liver samples were collected from slaughterhouses and milk samples from breeder's sites in Eastern Province, Saudi Arabia.
Samples of camel livers and milk (250 samples of each) were collected and analyzed.
About 26.4 and 16% of livers showed a contamination level in the range of 0.4-1 ng/g aflatoxin B1 and B2, respectively, but there were no detectable levels of G1, G2, M1 and M2.
About 29.7% of milk samples had a range of aflatoxin M1 of 15-50 ng/l and 6% had a range of 50-100 ng/l.
However, M2 was not detected in any milk sample.
Based on regulatory limits, the present values of aflatoxin in livers and milk were within the internationally accepted limits (permissible limits of aflatoxins are 0.5 ppb for liver and liquid milk, according to the Saudi Organization for Standardization, Meteorology and Quality, (SASO).
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
al-Hizab, Fahd& Husayn, Y. A.& Barakat, Sayf al-Dawlah Mustafa. 2022. Occurrence of Aflatoxins in Livers and Milk of Camels in Saudi Arabia. Veterinary Medicine and Public Health Journal،Vol. 3, no. 1, pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1430428
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
al-Hizab, Fahd…[et al.]. Occurrence of Aflatoxins in Livers and Milk of Camels in Saudi Arabia. Veterinary Medicine and Public Health Journal Vol. 3, no. 1 (Jan. 2022), pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1430428
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
al-Hizab, Fahd& Husayn, Y. A.& Barakat, Sayf al-Dawlah Mustafa. Occurrence of Aflatoxins in Livers and Milk of Camels in Saudi Arabia. Veterinary Medicine and Public Health Journal. 2022. Vol. 3, no. 1, pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1430428
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Text in English ; abstracts in .
رقم السجل
BIM-1430428
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر