Detection of subclinical mastitis using the rennet coagulation test as compared with the traditional methods
المؤلفون المشاركون
Hasabu, Ramadan
al-Jamal, Nabil
Basyuni, Munirah
Nassar, Ayman
المصدر
Arab Journal of Agriculture Sciences
العدد
المجلد 6، العدد 17 (31 يناير/كانون الثاني 2023)، ص ص. 121-136، 16ص.
الناشر
المؤسسة العربية للتربية و العلوم و الآداب
تاريخ النشر
2023-01-31
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
16
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص EN
The present study aimed to utilize the rennet coagulation test (RCT) as a simple, applicable and indicator (as innovated method) for detecting the subclinical mastitis in the buffalos and cows farms by using the value of the calculated rennin units (RU /ml rennet).
Moreover, chemical composition of milk as well as curd tension, curd synersis and yield of milk were done.
Results of RCT were compared with the traditional methods used to detect the subclinical mastitis.
Results showed no significant differences between the RCT method and the other methods of detecting mastitis milk.
There were a decrease in the total solids content of the milk, the strength of the resulting curd, and the yield of mastitic milks while curd synersis, chloride, sodium and pH values were increased.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Hasabu, Ramadan& Nassar, Ayman& al-Jamal, Nabil& Basyuni, Munirah. 2023. Detection of subclinical mastitis using the rennet coagulation test as compared with the traditional methods. Arab Journal of Agriculture Sciences،Vol. 6, no. 17, pp.121-136.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1443866
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Hasabu, Ramadan…[et al.]. Detection of subclinical mastitis using the rennet coagulation test as compared with the traditional methods. Arab Journal of Agriculture Sciences Vol. 6, no. 17 (Jan. 2023), pp.121-136.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1443866
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Hasabu, Ramadan& Nassar, Ayman& al-Jamal, Nabil& Basyuni, Munirah. Detection of subclinical mastitis using the rennet coagulation test as compared with the traditional methods. Arab Journal of Agriculture Sciences. 2023. Vol. 6, no. 17, pp.121-136.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1443866
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 134-136
رقم السجل
BIM-1443866
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر