تحليل اقتصادي لأثر استخدام الأصناف المستحدثة على إنتاج محصول القمح في مصر

الملخص AR

يعتبر محصول القمح من المحاصيل الإستراتيجية التى ترتبط بالأمن الغذائي المصري، ويتـسم القمـح بإنخفاض فى طاقته الإنتاجية عن إستيفاء الإحتياجات الإستهلاكية، و تكمن مشكلة البحث فى تبـاين إنتاجيـة الأصناف المختلفة للقمح وأيضا تباين إنتاجية الصنف الواحد فى المحافظات المختلفـة، ويـست هدف ال بحـث التعرف على أثر تطبيق تكنولوجيا الأصناف فى زراعة وإنتاج القمح، ومن ثـم الإتجـاه نحـو تخـصيص المحافظات المنتجة وفقا لجدارتها الإنتاجية للأصناف الرئيسية، مما قد يساعد فى رسم محاور جديدة لسياسات التنمية الزراعية ووضع التوصيات اللازمة أمام متخذى القرار.

وقد توصل البحث للنتائج التالية: - بدراسة أثر التغير الصنفى على تغير الكمية المعروضة من القمح بإستخدام معامل (هارى آير- وإدوارد شو)، تبين أن أصناف: سدس١٢ ،مصر١ ،سخا٩٣ ،جميزة ١١ ،جميزة ٩ ،بنى سويف١ ،مصر٢ ،بنى سويف٥ ،سخا٩٤ وسدس١ أدت إلى إنتقال دالة العرض للقمح إلى اليمين بما حقق زيادة فى الكمية المعروضة من القمح بنسبة تمثل نحو ٧٢٤,٥ ٪خلال الفترة (٢٠١٣-٢٠١٧ .( وبدراسة أثر إحلال الأصناف الأعلى إنتاجية محل الأصناف الأقل إنتاجية فدانية نسبيا اتضح أن: - الصنف جميزة ٩ تتركز زراعته فى محافظات الوجه البحرى وأنه يعد أعلى أصناف القمح بالوجه البحرى إنتاجية، إذ تبين أن إحلاله محل الأصناف الأخرى الأقل إنتاجية فدانية نسبيا (سدس١٢ ،سخا٩٤ ، سخا٩٣ ،جيزة ١٦٨ (والمنتشر زراعتها بمحافظات الوجه البحرى، يؤدى إلى زيادة فى الإنتاج الكلى تقدر بحوالي ١٣,٤ مليون أردب وزيادة فى الإيراد الكلى من القمح بحوالي ٧,١ مليار جنيه خلال فترة الدراسة.

- الصنف بنى سويف١ تتركز زراعته فى محافظات الوجه القبلى فقط، وأنه يعد أعلى أصناف القمح بالوجه القبلى إنتاجية، إذ تبين أن إحلاله محل الأصناف الأخرى الأقل إنتاجية فدانية نسبيا (الصنفين سخا٩٣ وجيزة ١٦٨ (والمنتشر زراعتها بمحافظات الوجه القبلى، يؤدى إلى زيادة فى الإنتاج الكلى تبلغ حوالي ٤١,٢ مليون أردب وزيادة فى الإيراد الكلى من القمح تقدر بحوالي ٧,٩٩٤ مليون جنيه خلال الفترة المذكورة.

وبدراسة التوزيع الجغرافي لأصناف القمح الرئيسية وأثر تركيزها فى المحافظات المرتفعة إنتاجيا نسبيا تبين أن: - تركيز زراعة الصنف جميزة ٩ بمحافظتى المنوفية والدقهلية، حيث أن إستمرار زراعته بمحافظات: البحيرة، الغربية، الشرقية وكفر الشيخ يؤدى إلى فقد فى الإنتاج يقدر بحوالي ٨٣٢,٠ مليون أردب، يمثل نحو ٤,٤ ٪من الإنتاج الكلى لهذا الصنف، كما تبلغ قيمة الفقد فى الإنتاج الكلى حوالي ٩,٣٤٣ مليون جنيه خلال فترة المشار إليها.

- تركيز زراعة الصنف جميزة ١١ فى الوجه البحرى بمحافظة المنوفية، نظرا لأن إستمرار زراعته بمحافظات الوجه البحرى الأخرى الأقل إنتاجية فدانية نسبيا للصنف (البحيرة، الدقهليــة، الغربية، الشرقية وكفر الشـيخ) يؤدى إلى فقد فى الإنتاج يبلغ حوالي ٢٨,١ مليون أردب، يمثل نحو ٨٦,٥ ٪من الإنتاج الكلى لهذا الصنف، كما تبلغ قيمة الفقد فى إجمالي الإنتاج حوالي ٩,٥٣٠ مليون جنيه خلال الفترة المذكورة.

- تركيز زراعة الصنف بنى سويف5 فى الوجه القبلى بمحافظتى بنى سويف والمنيا، لأن إستمرار زراعته بمحافظات: سوهاج، الفيوم وأسيوط يؤدى إلى فقد فى الإنتاج يقدر بحوالي ٢٤٦,٠ مليون أردب، يمثل نحو ٧,١ ٪من الإنتاج الكلى لهذا الصنف، كما تبلغ قيمة الفقد فى إجمالي الإنتاج حوالي ٦,١٠١ مليون جنيه خلال الفترة (٢٠١٣-٢٠١٧ .( يوصى البحث بالتوسع فى زراعة الصنف جميزة ٩ فى الوجه البحرى خاصة بمحافظتى المنوفية والدقهلية، والصنف بنى سويف١ فى الوجه القبلى، تركيز زراعة الصنف جميزة ١١ فى الوجه البحرى بمحافظة المنوفية، تركيز زراعة الصنف بنى سويف5 فى الوجه القبلى بمحافظتى بنى سويف والمنيا.