Assessment of aflatoxin level in commercial layer feed in Khartoum state and the farmers’ awareness of aflatoxin negative effects
العناوين الأخرى
تقييم نسب الأفلاتوكسين في العلف التجاري للدجاج البياض و مدى وعي الامنتجين بالأثار السالب للأفلاتوكسي في ولاية الخرطوم
المؤلفون المشاركون
Ali, Hanan Abd Allah
Yasin, Usamah al-Shaykh
المصدر
Journal of Science and Technology : in Agricultural and Veterinary Sciences
العدد
المجلد 22، العدد 1 (30 يونيو/حزيران 2021)، ص ص. 27-34، 8ص.
الناشر
جامعة السودان للعلوم و التكنولوجيا عمادة البحث العلمي
تاريخ النشر
2021-06-30
دولة النشر
السودان
عدد الصفحات
8
التخصصات الرئيسية
الملخص AR
تمت الدراسة في الفترة يوليو- نوفمبر 2018 لتحديد نسبة التلوث بالأفلاتوكسين في علف الدجاج البياض التجاري بولاية الخرطوم و تقييم مدى المام المربين بمخاطر الافلاتوكسين و أظهرت النتائج أن %72 من المزارع قيد البحث كانت لتربية الدجاج فقط و منها %84 دجاج بياض.
معظم المربين اتجه و لنظام المساكن الحديثة حيث و يربي أكثر من 4000 طائر في القطيع الواحد بنظام ادخال الكل و إخراج الكل و يستعملون المطهرات و يخزنون العلف لفترة أسبوع أو أقل و في جانب المعرفة عن مضار الافلاتوكسين و استعمال مضادات السموم الفطرية معظم مديري المزارع كانوا من الأطباء البيطريين أو خريجي كليات النتاج الحيواني و لهم المام جيد بهذا الأمر و بالنسبة لتحديد جرعة مضادات الافلاتوكسين نجد أن معظم الكوادر من الأطباء البيطريين (%56 ) إلا أن نسبة %56 من المربين لا يقومون بفحص و تحديد كميات الافلاتوكسين في العلف لاستعمال مضادات الافلاتوكسين و لإرتفاع تكلفة الفحص.
متوسط احتواء الاعلاف من الافلاتوكسين كان 2.6 جزء من البليون لولاية الخرطوم في مدى ترواح الي 14 جزء من البليون أما المتوسط في المحليات كان 1.76 جزء من البليون للخرطوم و 4.66 للخرطوم بحري و1.26 لام درمان و المستوى الكلي كان اقل من 20 جزء من البليون الرقم المقبول للامان و كان متوسط الدراسة الأقل بين نتائج الدراسات السابقة.
الملخص EN
A study was conducted during the period July–Nov.
2018 to assess aflatoxin contamination in commercial layer feed and farmer knowledge on aflatoxin hazards.
feed was collected from 25farms (4 companies and 21 farmers) in Khartoum State and from the same farms data were collected using questionnaire as research tool.
the main findings of questionnaire showed that 72% of the farmers studied were solely specialized in poultry of whom 84% in table egg production .most of them used improved housing conditions, raised more than 4000 birds per flock in all in–all out system, used antiseptics and stored feed for one week or less .on aflatoxin knowledge most of farms managers were veterinarian or animal production graduates, who had some information on aflatoxin hazards .
dose calibration conducted by veterinarians (56%) but a total of (56%) do not inspect feed for aflatoxin contamination attributed to use of anti aflatoxin and high cost .the average of aflatoxin feed content was 2.6 ppb for Kh.
state in a range up to 14ppb .
mean aflatoxin content was 1.76 ppb for Kh.
locality, 4.66 ppb for Kh.
north state .and 1.26ppb for omdurman.
over all level was less than 20 ppb within the accepted safety standard and was the lowest among the previous studies findings.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Ali, Hanan Abd Allah& Yasin, Usamah al-Shaykh. 2021. Assessment of aflatoxin level in commercial layer feed in Khartoum state and the farmers’ awareness of aflatoxin negative effects. Journal of Science and Technology : in Agricultural and Veterinary Sciences،Vol. 22, no. 1, pp.27-34.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1491061
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Ali, Hanan Abd Allah& Yasin, Usamah al-Shaykh. Assessment of aflatoxin level in commercial layer feed in Khartoum state and the farmers’ awareness of aflatoxin negative effects. Journal of Science and Technology : in Agricultural and Veterinary Sciences Vol. 22, no. 1 (Jun. 2021), pp.27-34.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1491061
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Ali, Hanan Abd Allah& Yasin, Usamah al-Shaykh. Assessment of aflatoxin level in commercial layer feed in Khartoum state and the farmers’ awareness of aflatoxin negative effects. Journal of Science and Technology : in Agricultural and Veterinary Sciences. 2021. Vol. 22, no. 1, pp.27-34.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1491061
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 31-33
رقم السجل
BIM-1491061
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر