The assessment of soil availability and wheat grain status of manganese and iron in calcareous soils and implication for human safety in Iraqi Kurdistan
العناوين الأخرى
تقييم جاهزية الترية و حالة حبوب القمح من المنغنيز و الحديد في الترية الكلسية و انعكاسات ذلك على السلامة البشرية في كردستان العراق
المؤلف
المصدر
Mesopotamia Journal of Agriculture
العدد
المجلد 50، العدد 2 (30 يونيو/حزيران 2022)، ص ص. 77-93، 17ص.
الناشر
جامعة الموصل كلية الزراعة و الغابات
تاريخ النشر
2022-06-30
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
17
التخصصات الرئيسية
الملخص AR
المنغنیز (Mn) والحدید(Fe) عنصران مغذیان حیویان للنباتات بالإضافة إلى کونها من العناصر التغذویة المهمة لصحة الانسان.
یعد نقص الحدید من المشاکل الصحیة الشائعة عند البشر ویسبب العدید من المشکلات الصحیة.
فی هذا المسح، تم دراسة ترکیز المنغنیز والحدید فی حبوب القمح لاثنین من أصناف القمح الرئیسیة، بالإضافة الى دراسة التدرج الطبیعی لتوافر المغذیات الدقیقة فی جمیع أنحاء محافظة السلیمانیة، کردستان العراق.
أظهرت النتائج أن 20٪ و 7.5٪ فقط من عینات التربة کانت تعانی من نقص المنغنیز والحدید وعلى التوالی، کما أظهرت النتائج أن تراکیز المنغنیز والحدید فی حبوب القمح کانت ضمن المدى المقبول عالمیا والذی یتراوح بین 41.3 - 37.6 مغم / کغم.
أضافة الى ذلک، فإن الاستخدام العالی لسماد النیتروجین والفوسفور فی التربة الجیریة المدروسة یمکن أن یؤثر بشدة على ترکیز المنغنیز والحدید فی عینات الحبوب.
أن تواجد المستویات الکافیة من المنغنیز والحدید فی الحبوب التی تم مسحها فی هذه الدراسة هو دلیل هام لأهمیة تأثیر الحبوب على صحة الإنسان، حیث یعتبر خبز حبوب القمح غذاء أساسیا للإنسان
الملخص EN
Manganese (Mn) and iron (Fe) are the two vital micronutrients for plants and moreover essential nutritional health components in humans.
Iron deficiency is common in humans and causes many health issues.
In this survey, wheat grains of two major wheat cultivars were analyzed for their Mn and Fe concentrations beside the natural gradient of micronutrient availability across Sulaymaniyah province, Iraqi Kurdistan.
However only 20% and 7.5% of the soils samples were Mn and Fe deficient or below recommended level.
The considered micronutrient concentrations in the grains of wheat were in the acceptable range which are reported globally (range 41.3 and 37.6 mg kg-1 respectively).
Furthermore, high application of nitrogen and phosphorus fertilizer in the studied calcareous soils could be strongly affected on the studied micronutrients concentration in the studied grain samples.
The results indicate that adequate levels of Mn and Fe in the surveyed grains is a beneficial guide for quality of grains associated with human healthiness, where wheat grain bread is an essential food.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Rashid, Muhammad Said. 2022. The assessment of soil availability and wheat grain status of manganese and iron in calcareous soils and implication for human safety in Iraqi Kurdistan. Mesopotamia Journal of Agriculture،Vol. 50, no. 2, pp.77-93.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1496208
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Rashid, Muhammad Said. The assessment of soil availability and wheat grain status of manganese and iron in calcareous soils and implication for human safety in Iraqi Kurdistan. Mesopotamia Journal of Agriculture Vol. 50, no. 2 (2022), pp.77-93.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1496208
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Rashid, Muhammad Said. The assessment of soil availability and wheat grain status of manganese and iron in calcareous soils and implication for human safety in Iraqi Kurdistan. Mesopotamia Journal of Agriculture. 2022. Vol. 50, no. 2, pp.77-93.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1496208
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 89-93
رقم السجل
BIM-1496208
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر