التحليل الاقتصادي لهيكل بنود تكاليف محصول القمح في أهم محافظات إنتاجه

الملخص AR

تعد دراسة هيكل بنود التكاليف و دوال تكاليف الإنتاج من أهم المؤشرات الاقتصادية الرئيسة في تحديد العوامل الاكثر تأثيرا على إجمالي تكاليف المحصول، ويعتبرالقمح من أهم الحبوب الغذائية، إذ يمثل العنصرالأساسي في غذاء الإنسان، و تحرص الدولة على زيادة إنتاجه بهدف زيادة نسبة الاكتفاء الذاتي منه، و يعد تحقيق هذا الهدف مؤشرا جيدا في صالح الاقتصاد القومي، كما يعتبر الاتجاه نحو استخدام المستحدث من التكنولوجيا الزراعية من السبل الهامة و الضرورية في زيادة الانتاجية الفدانية و الاستخدام الأمثل للموارد، تتجلى هذه الكفاءة الانتاجية في قدرة المزارع على تبنى استخدام الأصناف المحسنة من القمح و تحقيقه كفاءة اقتصادية ايجابية تعكس قدرته على التخلص من الخلل في هيكل بنود تكاليف المحصول و مؤشرات الاربحية مقارنة بغيره من مزارعي المحصول الذين لم يستخدموا المستحدثات التكنولوجيا لرفع إنتاجية محصولهم و تعظيم أرباحهم.

استهدف البحث دراسة و تحليل بنود تكاليف إنتاج محصول القمح بمناطق العينة، و التأكد من وصول المزارعين المستخدمين للاصناف الحديثة لمستويات افضل من باقي مزارعي العينة وفقا لمؤشرات و معايير الكفاءة الاقتصادية، و مناقشة المشاكل التي تواجه المزارعين لارتفاع التكاليف الانتاجية.

واعتمد البحث لتحقيق أهدافه على التحليل الاقتصادي الوصفي، كما اعتمد البحث على البيانات الثانوية المتحصل عليها من مديريات الزراعة بالمحافظات موضوع البحث، كما اعتمد على عينة عشوائية لعدد 100 مزارع للموسم الشتوي 2018/2019 من محافظات الشرقية، البحيرة، الدقهلية، كفر الشيخ، المنيا، أسيوط، وسوهاج بواقع 15 مزارع لكل محافظة باستثناء محافظة البحيرة تم اختيار 10 مزارعين.

أهم نتائج التكاليف و المؤشرات الاقتصادية: 1- أن استخدام الأصناف المحسنة من القمح ضمن حزمة تكنولوجية موصى بها أدت إلى تحقيق كفاءة اقتصادية من حيث زيادة الإيراد الكلي لإنتاج فدان القمح بزيادة الإنتاجية الفدانية، بالإضافة إلى نقص في تكاليف إنتاج فدان القمح وذلك بالمقارنة بباقي المزارعين داخل العينة.

2- أن متوسط صافي عائد إردب القمح لمزارعي الاصناف المحسنة بلغ حوالي 255جنيه بزيادة معنوية إحصائيا بلغت حوالي 98 بنسبة 38.4% عن مثيلها لمتوسط صافي عائد إردب القمح لباقي مزارعي عينة البحث البالغ حوالي 157جنيه.

3- أن متوسط العائد إلى تكاليف فدان القمح لمزارعي الاصناف المحسنة بالعينة بلغ حوالي 1.48 جنيه بما يعني أن جنيه مستثمر في إنتاج القمح يقابلها زيادة نحو 0.48 جنيه في صافي عائد فدان القمح، بينما بلغ متوسط العائد إلى تكاليف فدان القمح لباقي مزارعي العينة حوالي 1.24جنيه بما يعني أن جنيه مستثمر في إنتاج القمح لهذه الفئة يقابلها زيادة نحو 0.24 جنيه في صافي عائد فدان القمح.

4- تبين من المشاكل التي تواجه مزارعي القمح بعينة البحث أن مشكلة ارتفاع أجور العمالة الزراعية جاءت بالمرتبة الأولي بأهمية نسبية بلغت نحو 14.5% من إجمالي تكرارات مجموعة مشاكل إنتاج القمح.

5- كما جاءت مشكلة انخفاض مستوى المياه في الترعة بالمرتبة الأولي بأهمية نسبية بلغت نحو 22.1% من إجمالي تكرارات مجموعة مشاكل الري.

6- جاءت مشكلة ارتفاع تكاليف إعداد الأرض في المرتبة الأولي بأهمية نسبية بلغت نحو 23.5% من إجمالي تكرارات مجموعة مشاكل التربة الزراعية.

7- وجاءت مشكلة تأخر المدفوعات بعد التسليم في المرتبة الأولي بأهمية نسبية بلغت نحو 22.9% من إجمالي تكرارات مجموعة مشاكل التسويق الزراعي.