Physical properties of Barhi dates at khalal stage, study area (Baghdad city)
المؤلف
المصدر
Jornal of al-Muthanna for Agricultural Sciences
العدد
المجلد 9، العدد 2 (31 ديسمبر/كانون الأول 2022)، ص ص. 1-10، 10ص.
الناشر
تاريخ النشر
2022-12-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
10
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
In this research, the physical properties of l Barhi dates at khalal stage such as mass, length, width, thickness, geometric and arithmetic mean diameter, aspect ratio, true volume, apparent volume, sphericity, surface area, true density, bulk density, and porosity were studies.
These physical properties for fruits are useful in packaging food, equipment design, storage, handling, and quality assessment for the fruits where the consumers often chooses the fruits on the basis of their inclusion , size, and rest of other physical properties.
The results showed that these properties reached 15.07g, 32.21 mm, 26mm, 23.05mm, 26.81mm, 27.08mm, 71.92%, 14.57cm2 , 8.50 cm2 , 83.43%, 22.60 cm2 (McCabe) , 20.01 cm2 (Jean& Ball), 1.03 g.
cm-3, 0.47 g.
cm-3, 54.40%, respectively.
The 50% of length values ranging from 31.00- 32.00mm, 90% of width values from 26.00-26.20 mm, 70% of thickness values from 23.00-23.17mm and, 75% of mass values from 14.95-16.15mm.
The results showed the high relation was between the length and sphericity for fruits while not statistically significant between length and width and between geometric and arithmetic mean diameter.
Colour components for fruits (L*, b* and a*) were 53.81, 41.66, 4.51, respectively.
Moreover, the coefficient of friction at using, plywood, glass and galvanized iron steel was 0.35, 0.24 and 0.30.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
al-Kabi, Haydar Jumah. 2022. Physical properties of Barhi dates at khalal stage, study area (Baghdad city). Jornal of al-Muthanna for Agricultural Sciences،Vol. 9, no. 2, pp.1-10.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1567840
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
al-Kabi, Haydar Jumah. Physical properties of Barhi dates at khalal stage, study area (Baghdad city). Jornal of al-Muthanna for Agricultural Sciences Vol. 9, no. 2 (2022), pp.1-10.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1567840
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
al-Kabi, Haydar Jumah. Physical properties of Barhi dates at khalal stage, study area (Baghdad city). Jornal of al-Muthanna for Agricultural Sciences. 2022. Vol. 9, no. 2, pp.1-10.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1567840
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
رقم السجل
BIM-1567840
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر