الزراعة العمودية: السبيل نحو أمن غذائي مستدام

الملخص AR

يتزايد عدد سكان العالم بشكل كبير، فبعد أن كان لا يتجاوز ملياري نسمة أوائل القرن العشرين، ها هو الآن يشارف على الثمانية مليارات، ومستقبلا سيكون هذا العدد أكبر ومع زيادة عدد السكان تزداد الحاجة الى الغذاء والحاجة أيضا الى المزيد من الموارد الطبيعية لإنتاجه، وفي ظل تراجع هذه الموارد جراء الاستغلال المكثف والتلوث فإن توفير الغذاء لجميع ساكنة العالم سيكون شبه مستحيل، حيث يعاني الآن 821 مليون شخص من الجوع، أغلبهم من آسيا وأفريقيا جنوب الصحراء، وهذه المناطق مكتظة بالسكان وتعاني من آثار تغير المناخ لهذا، فالعالم في حاجة لنظم زراعية أكثر إنتاجية وأكثر استدامة للحفاظ على الموارد الطبيعية للأجيال القادمة، ومن هذه النظم الزراعية المستدامة نجد الزراعة العمودية التي اعتبرها الكثير من الخبراء حلا مهما لمشكل الأمن الغذائي في المستقبل، فما هي الزراعة العمودية؟ وما مدى إسهامها في تعزيز الأمن الغذائي