أهمية العلم والتكنولوجيا والابتكار في تحقيق الأمن الغذائي والاستدامة البيئية

الملخص AR

تأتي أهمية ضمان الأمن الغذائي لدى جميع الدول نتيجة لمجموعة من العوامل، على رأسها التغييرات المناخية التي تعرفها الكرة الأرضية وتأثيراتها الوخيمة، إضافة إلى التزايد السكاني المتسارع وما يتطلبه من زيادة في إنتاج الغذاء للحد من الفجوة بين العرض والطلب.

وفي هذا السياق، تشكل التكنولوجيا الزراعية والإسهامات هامتين لجعل السلسلة الغذائية أكثر كفاءة، واستجاب " للمستهلكين، وبلا شك تسهم الاكتشافات العلمية في زيادة مخرجات الإنتاج وجودته توجد مجموعة من التقنيات التي تم تطويرها أو هي في طور التطوير لتحقيق زراعة أكثر فعالية، من بينها تخصيب التربة، وطرق حديثة لتربية المواشي لتحسين الانتاجية