التصنيع و التقنية : وعملية التنمية

الملخص AR

أجريت هذه الدراسة في أحد القطعان التجارية في ناحية بعشيقة في محافظة نينوي لدراسة العلاقة بين الصفات الشكلية للضرع و الأداء الإنتاجي لـ 25 نعجة عواسي الوالدة خارج اللموسم الطبيعي و التي اعتبرت للفترة من 1 / 3 / 2004 و لغاية 11 / 5 / 2004 و استمر البحث لغاية 15 / 9 / 2004.

وضعت جميع النعاج تحت ظروف بيئية و تغذوية واحدة و سجلت كمية الحليب المنتج يوميا و بوجبتي حلب، كما تم قياس الصفات التالية للضرع (الطول، العرض، الحجم، العمق و محيط الضرع) و كذلك (طول و قطر الحلمات و المسافة بينهما) و حسب الوقت المستغرق لإتمام الحلب للنعاج كما قدرت نسبة الدهن و البروتين و حسبت أعداد الخلايا الجسمية في الحليب و كانت تجري جميع القياسات كل خمسة عشر يوميا "اعتبارا" من بعد الولادة بـ 10 أيام.

كذلك استخرجت معاملة الانحدار الخطي (إنتاج الحليب، نسبة الدهن نسبة البروتين) على مواصفات الضرع و الحلمات و عدد الخلايا الجسمية الوقت المستغرق إتمام الحلب، كما تم دراسة تأثير الاختلاف في صفات الحلمات (طول و قطر المسافة بينهما) و كذلك التداخل بينهما على صفات الأداء الإنتاجي.

أضحت البيانات التي حصل عليها النتائج بخصوص مواصفات الضرع وجد أن (حجم و طول و عرض و عمق و محيط الضرع ) كانت (1151.36 سم3، 28.16، 11.22، 6.84، 37.16 سم) على التوالي.

أما بالنسبة لطول الحلمتين و قطرها و المسافة بينهما كانت (3.30)، (1.86 سم)، (17.33 سم) على التوالي، كان معدل إنتاج الحليب اليومي (غم)، معدل نسبة كل من الدهن و البروتين، معدل عدد الخلايا الجسمية و الوقت المستغرق إتمام الحلب (480.18)، (5.58)، (4.9)، (314000 خلية / م3 )، (11.38 ثانية / 100 غم) على التوالي.

لم يلاحظ تأثيرا معنويا على صفات الأداء الإنتاجي و أيضا لم يكن هناك تأثير معنويا للتداخل بين طول و قطر الحلمتين، و طول الحلمتين و المسافة بينهما، و كذلك بين قطر الحلمتين و المسافة بينهما على صفات الأداء الإنتاجي.

مما تقدم، فإنه يمكن الاستنتاج في قطعان نعاج العواسي قيد الدراسة بأن تأثير التداخل بين معدل طول الحلمتين و معدل قطراهما و المسافة بينهما هو لصالح الطول الأكبر في كل من صفات الحلمات و المسافة بينهما بوصفه دليلا لاختيار النعاج ذات الأداء الإنتاجي المتفوق.