Essai d'un aliment local dans la croissance du poulet de chair

الملخص FRE

L'introduction de l'aviculture dans les regions arides n'a pas connu le succes escompte, l'alimentation qui entre pour plus de 70 % des charges en a ete la cause.

Pour pallier a ce probleme, nous avons propose dans cette etude un aliment local pour la croissance du poulet de chair a base de datte seche et de luzerne, seul capable d'assurer une durabilite de ce type d'elevage dans ces regions.

L'objectif de l'etude est d'essayer de savoir dans quelle mesure cet aliment peut remplacer l'aliment ONAB par une comparaison des constituants et son incidence sur les criteres zootechniques.

II ressort de cette experimentation que l'aliment elabore peut remplacer l'aliment ONAB a une certaine limite dans certains constituants.

L'effet de l'aliment local a ete negatif pendant la phase de demarrage, cela s'est exprime par une moralite de 93 % done la substitution totale est impossible.

Toutefois, l'effet de l'aliment sur la phase de croissance a ete benefique, aucun symptome de maladie ou de malformation n'ayant ete observe durant cette seconde phase, mais e'est durant, la phase finale que l'aliment s'est avere le plus interessant avec un GMQ de 28.7.

MOTS-CLES : aliment de betail-datte-luzerne-poulet de chair.