![](/images/graphics-bg.png)
Effect of irrigation with reclaimed wastewater on soil properties and olive oil quality
العناوين الأخرى
تأثير الري بمياه الصرف الصحي المستصلحة على خواص التربة و جودة زيت الزيتون
المؤلفون المشاركون
Ayyub, Salam
Jamjoum, Khalil
al-Shdiefat, Salih Muhammad
المصدر
Jordan Journal of Agricultural Sciences
العدد
المجلد 5، العدد 2 (30 يونيو/حزيران 2009)، ص ص. 128-141، 14ص.
الناشر
الجامعة الأردنية عمادة البحث العلمي
تاريخ النشر
2009-06-30
دولة النشر
الأردن
عدد الصفحات
14
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
يعاني عدد من بلدان البحر الأبيض المتوسط من اختلالات حادة في إمدادات المياه و الطلب عليها.
و نظرا لندرة المياه، فإن الأردن يعاني من محدودية موارد المياه العذبة و الطلب المتزايد عليها أكثر من اي وقت مضى.
و تعتبر مياه الصرف الصحي المعالجة من المصادر البديلة لمياه الري في هذه البلدان.
اجريت هذه الدراسة في العامين المتتاليين 2002 و 2003 لتقييم تأثير مياه الصرف الصحي المعالجة (من محطة السمرا) على خصائص التربة الكيميائية، و محتوى الأوراق من العناصر الغذائية، و جودة زيت الزيتون.
تم اختيار بستان زيتون بنفس العمر مروي بالمياه العذبة يقع بالقرب من محطة السمرا، و تم استخدام صنف الزيتون " النبالي البلدي" في كلا الموقعين.
و قد تم تحليل عينات التربة و المياه و أوراق الزيتون و زيت الزيتون حسب الطرق الفنية المتبعة.
أدى الري بمياه الصرف المستصلحة في محطة السمرا إلى زيادة تركيز البوتاسيوم و الفسفور في تربة بستان الزيتون و بشكل معنوي بالمقارنة مع المزرعة الشاهد.
و لم يكن هناك أي تباين في درجة حموضة مياه الري (pH) بين مياه الري المستصلحة و العذبة في كلا الموقعين.
أما ملوحة المياه و تركيز الصوديوم فكانا أكبر في مياه الري المستصلحة، و بقي تركيز الكلورين و الكبريتات و العناصر الثقيلة من كلا المصدرين ضمن حدود المواصفة القياسية لمياه الري ما عدا عنصر الملبدينوم (Mo) الذي زاد تركيزه عن المواصفة القياسية الأردنية لمياه الري المستصلحة.
أدى الري بالمياه المستصلحة إلى زيادة تركيز النيتروجين و الفسفور و البوتاسيوم في أوراق صنف الزيتون المروي بهذه المياه، بينما كان تركيز الحديد و المنغنيز في الأوراق أعلى في أوراق الأشجار المروية بالمياه العذبة في المزرعة الشاهد.
كما لم تلاحظ أي زيادة في تركيز العناصر الثقيلة في الأوراق في كلا الموقعين.
نسبة الزيت في ثمار الزيتون على أساس الوزن الجاف كانت أعلى في الثمار المأخوذة من الأشجار المروية بالمياه المستصلحة مقارنة مع تلك المروية بالمياه العذبة في المزرعة الشاهد.
كما أشارت نتائج فحص جودة الزيت إلى عدم وجود تباين في الزيت المستخلص من الثمار في كلا الموقعين فيما يتعلق بنسبة الرطوبة و الكثافة النوعية و معامل الانكسار و الحموضة الحرة و الرقم اليودي.
كما لم يكن هناك وجود لعنصري الحديد و النحاس و العناصر الثقيلة الرصاص و الكادميوم في الزيت المستخلص من كلا الموقعين، و هذا يشير إلى عدم وجود آثار متبقية نتيجة الري بالمياه المستصلحة على مستوى العناصر الصغرى و الثقيلة في أوراق النبات خلال فترة الدراسة.
الملخص EN
A number of Mediterranean countries have experienced severe imbalances of water supply and demand.
Due to water scarcity, Jordan has very limited fresh water resources and the demand on water is ever increasing.
Reclaimed wastewater is considered one of the alternative sources of irrigation water in these countries.
A two consecutive year monitoring study was conducted in 2002 and 2003 to evaluate the effect of reclaimed wastewater (from Al-Samra) Treatment Plant (STP) on soil chemical properties, leaf mineral composition and olive oil quality.
A reference olive orchard irrigated with fresh water of comparable age located near the STP was chosen for this comparative study using the local olive cultivar ‘Nabali Baladi’ in both locations.
Soil, water, olive leaves, fruits and olive oil samples were analyzed according to standard methods.
Irrigation with reclaimed wastewater significantly increases K and P concentrations in the soil of the STP olive orchard as compared to the reference orchard; while irrigation water indicated no significant differences in pH values between the two sources of irrigation water.
Water salinity and Na+ were much higher in reclaimed wastewater as compared to fresh water.
However, Cl-2, SO4 and heavy metal concentration remain within the standard limits in both water sources except for Mo which exceeds the standard limit.
Olive leaf tissue showed higher N, P and K concentrations from orchard irrigated with reclaimed wastewater.
However, Fe and Mn concentrations were higher in olive leaves from the reference orchard.
Results also showed no trend of increasing heavy metal concentrations in the leaves of olive trees in both orchards.
Percent of olive oil content, expressed as dry matter, was significantly higher in fruits from the STP orchard as compared to the reference orchard.
Olive oil quality parameters indicated no significant differences in moisture content, specific gravity, refractive index, free acidity and iodine value extracted from olive fruits at both locations.
Trace elements (Fe, Cu) and heavy metals (Pb, Cd) in olive oil were below the detectable level for both olive orchards.
This indicated that there was no residual effect of RWW irrigation on the concentrations of trace elements and heavy metals in olive leaves during the study period.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
al-Shdiefat, Salih Muhammad& Ayyub, Salam& Jamjoum, Khalil. 2009. Effect of irrigation with reclaimed wastewater on soil properties and olive oil quality. Jordan Journal of Agricultural Sciences،Vol. 5, no. 2, pp.128-141.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-274779
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
al-Shdiefat, Salih Muhammad…[et al.]. Effect of irrigation with reclaimed wastewater on soil properties and olive oil quality. Jordan Journal of Agricultural Sciences Vol. 5, no. 2 (Jun. 2009), pp.128-141.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-274779
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
al-Shdiefat, Salih Muhammad& Ayyub, Salam& Jamjoum, Khalil. Effect of irrigation with reclaimed wastewater on soil properties and olive oil quality. Jordan Journal of Agricultural Sciences. 2009. Vol. 5, no. 2, pp.128-141.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-274779
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 139-140
رقم السجل
BIM-274779
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)