استخلاص مركب فلافونيدي كلايكوسيدي من ثمار نبات الشوندر (Betterove rouge)‎ المنزوعة القشور و دراسة فعاليته كمضاد للجراثيم

الملخص AR

تناولت الدراسة الحالية استخلاص الفلافونيدات من ثمار نبات الشوندر Betterove rouge المنزوعة القشرة و شخصت ھويتھا الكيميائية باستخدام كشوفات نوعیة أولیة إضافة إلى تقنيات أخرى مثل : كروموتواغرفيا الطبقية الرقيقة و التشخيص الطيفي بمطيافية الأشعة تحت الحمراء و مطيافية الأشعة الفوق البنفسجية.

أظھرت النتائج احتواء الخلاصة الفلافونيدية على مركب كيميائي واحد عائد الى عائلة الفلافونيدات الكلایكوسيدية تم دراسة الفعالية المضادة للجراثيم لمستخلص الفلافونيدات على أربعة أنواع من الجراثيم اثنان موجبة لصبغة كرام و هي Staphylo Coccus aureas، Strepto Coccus pyogens و اثنان سالبة لصبغة كرام و هي Escherichia Coli و Pseudomonas لقد كانت الجراثيم من نوع E.

Coli و Pseudomonas aeruginosa أكثر حساسية من الجراثيم من نوع Strepto Coccus و Staphylo Coccus للمستخلص المحضر.