مقارنة خميرة Saccharomyces cerevisiae و Saccharomyces carlesbergensis لإنتاج الأيثانول بطريقة تخمرات الحالة الصلبة
العناوين الأخرى
Comparison between Saccharomyces cerevisiae and Saccharomyces carlesbergensis for production of ethanol by solid state fermintations
المؤلف
المصدر
العدد
المجلد 2010، العدد 4 (31 ديسمبر/كانون الأول 2010)8ص.
الناشر
جامعة بغداد مركز إحياء التراث العلمي العربي
تاريخ النشر
2010-12-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
8
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
استهدف البحث المقارنة بين خميرتي Saccharomyces cerevisiae و Saccharomyces carlesbergensis لدراسة كفاءته ما في إنتاج الايثانول من أوساط الذرة المجروشة و المطحونة و النشا التجاري بطريقة تخمرات الحلة الصلبة.
بينت النتائج عدم وجود فروق معنوية بين خميرتي Sacch.
Cerevisiae و Sacch. Carlesbergensis في إنتاج الايثانول من أوساط الذرة بطريقة تخمرات الحالة الصلبة، و إن أوساط الذرة المطحونة أكثر كفاءة في إنتاج الايثانول إذ بلغ معدل تركيز الايثانول من كلا النوعين 45.92 و 45.71 % حجم / حجم و 36.45 و 36.28 % وزن / حجم على التوالي، مقارنة بتركيز الايثانول المنتج من وسط الذرة المجروشة 28.12 و 27.87 % حجم / حجم و 22.23 و 22.11 % وزن / حجم في حين كان تركيز الايثاول في وسط النشا التجاري أعلى تركيز ببلوغه 67.44 و 66.87 % حجم / حجم و 53.27 و 52.35 % وزن / حجم عند استخدام الخميرتين على التوالي.
عند حساب الكفاءة التخميرية لخميرة Sacch.
Cerevisiae في إنتاج الايثانول من أوساط الذرة المجروشة و النشا التجاري نجدها قد بلغت 65.6 و 70.6 و 75.6 % على التوالي مقارنة مع الكفاءة التخميرية لخميرة Sacch.
Carlesbergensis التي بلغت 63.8 و 69.5 و 73.8 % على التوالي. يمكن القول وفق ما بينت هذه النتائج الأولية إمكانية إحلال خميرة Sacch. Carlesbergensis محل خميرة Sacch.
Cerevisiae لإنتاج الايثانول من أوساط الذرة و بكفاءة جيدة.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
سليم، سلوى خداداد خالد. 2010. مقارنة خميرة Saccharomyces cerevisiae و Saccharomyces carlesbergensis لإنتاج الأيثانول بطريقة تخمرات الحالة الصلبة. مجلة التراث العلمي العربي،مج. 2010، ع. 4.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-325240
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
سليم، سلوى خداداد خالد. مقارنة خميرة Saccharomyces cerevisiae و Saccharomyces carlesbergensis لإنتاج الأيثانول بطريقة تخمرات الحالة الصلبة. مجلة التراث العلمي العربي ع. 4 (2010).
https://search.emarefa.net/detail/BIM-325240
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
سليم، سلوى خداداد خالد. مقارنة خميرة Saccharomyces cerevisiae و Saccharomyces carlesbergensis لإنتاج الأيثانول بطريقة تخمرات الحالة الصلبة. مجلة التراث العلمي العربي. 2010. مج. 2010، ع. 4.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-325240
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية
رقم السجل
BIM-325240
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر