دراسة التأثيرات السمية للفطر Aspergillus flavus على بعض المعايير الكيموحيوية لدى إناث الجرذ الأبيض و إمكانية السيطرة الحيوية في الحد من تلك التأثيرات

الملخص AR

أجري البحث في مختبرات قسم علوم الحياة-كلية العلوم و التي تناولت دراسة التأثيرات السمية لعزلتي من الفطر Aspergillus flavus أحداهما منتجة للأفلاتوكسينات و الأخرى غير منتجة على بعض المعايير الكيموحيوية لدى إناث الجرذ الأبيض، فضلا عن تقويم كفاءة المستحضر الحيوي لبكتريا Bacillus subtilis في حماية الأعلاف الحيوانية من الإصابة بالفطر أعلاه.

أثبتت نتائج هذه الدراسة أن طريقة Saito و Machida (1999) كانت كفوءة في تحديد عزلات الفطر A.

flavus حيث تم الحصول على (6) عزلات منتجة للأفلاتوكسينات من المجموع الكلي للعزلات المشخصة (16 عزلة) و التي كان مصدرها (11 عزلة) من فستق الحقل و (5) عزلات مصدرها الذرة الصفراء، كما أثبتت الدراسة كفاءة المستحضر الحيوي لبكتريا B.

subtilis في تثبيط نمو عزلتي الفطر و بنسبة 100 % عند استعماله بتركيز (1غم / لتر).

كما حدث انخفاض معنوي في تركيز الهرمون المحفز للجسم الأصفر LH و الهرمون المحفز للجريبات FSH إذ باغت (4.1 و 4.8) نانوغرام / مل على التوالي أما بالنسبة للعزلة غير المنتجة للأفلاتوكسينات فكانت تراكيز الهرموني (903.9) نانوغرام / مل على التوالي مقارنة بمعاملة السيطرة البالغة (14.5 و 13) نانوغرام / مل على التوالي كما حدث ارتفاع معنوي في مستوى إنزيمي الكبد ALT و AST إلى (22.3 و 14.4) وحدة دولية / لتر على التوالي، أما بالنسبة لعزلة الفطر غير المنتجة للأفلاتوكسينات فكان مستوى الإنزيمين (10.4 و 10.1) وحدة دولية / لتر على التوالي مقارنة بمعاملة السيطرة البالغة (8.3 و 8.2) وحدة دولية / لتر على التوالي.

من جانب آخر جاءت نتائج إضافة المستحضر الحيوي إلى العليقة الحيوانية إيجابية على الحيوانات المعاملة بها متمثلة بارتفاع تراكيز الهرمونين LH و FSH في مصل دم الحيوانات إلى (9.8 و 9.5) نانوغرام / مل على التوالي مقارنة بمعاملة السيطرة و البالغة (6.7 و 7) نانوغرام / مل على التوالي، و انخفض مستوى الإنزيمين ALT و AST إلى (15.1 و 11) وحدة دولية / لتر على التوالي.