![](/images/graphics-bg.png)
[تأثير طرق الغسل بعد الحصاد على العمر الافتراضي للأصناف البطاطا مختلفة]
العناوين الأخرى
Effect of post-harvest washing methods on shelf-life of different potato varieties
المؤلفون المشاركون
أبو زنادة، إسماعيل علي
أبو عميرة، عز الدين محمد
المصدر
مجلة جامعة الأقصى : سلسة العلوم الطبيعية
العدد
المجلد 16، العدد 1 (31 يناير/كانون الثاني 2012)، ص ص. 55-64، 10ص.
الناشر
جامعة الأقصى عمادة الدراسات العليا و البحث العلمي
تاريخ النشر
2012-01-31
دولة النشر
فلسطين (قطاع غزة)
عدد الصفحات
10
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
أجريت هذه الدراسة على درنات خمسة أصناف بطاطس هي : ألميرةAlmera ، و أرتميس Artemism ، و أرنوفا Arnova، وفونتانا Fontana، و سبونتا Spuna، و كانت المعاملات هي : 1-بدون غسيل 2-غسيل الماء 3-غسيل بماء به كلور ثم الشطف بالماء، و خزنت على 5-3 م و رطوبة نسبية 90-95 %.
أطهر الصنفان سبونتا و فونتانا أعلى نسبة درنات تالفة خلال فترات التخزين المبكرة، و أعطى الأصناف فونتانا و سبونتا و ألميرة أعلى نسبة تالف في نهاية التخزين، و لم يلاحظ فروق معنوية بين طرق الغسيل في تقليل التالف، و كان الغسيل بماء به كلور بتركيز 50 جزءا في المليون هو الأقل، بشكل عام و بعد 18 أسبوعا أعطيت المعاملة فونت 1x غسيل بالماء أعلى نسبة معنوية من الدرنات التالفة يليه x فونتانا x بدون غسيل، و الاتجاه السابق نفسة وجد في سبونتاxبدون غسيل و سبونتاxغسيل بالماء.
أعطى الصنف سبونتا أقل نقص معنوي في وزن الدرنات، و لم يلاحظ فروق معنوية بين طرق الغسيل في تقليل فاقد الوزن، و كان الغسيل بماء به كلور أقلها نقصا، ومن جانب أخر هناك نقص معنوي بفعل كل من المعاملة سبونتاx طريقتي الغسيل و أرنوفا x الغسيل بالماء و أرنوف اx به كلور مقارنة بباقي المعاملات الأاخرى دون فروق معنوية بينها.
يوصي باستعمال الصنفين أرنوفا و أرتميس.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
أبو زنادة، إسماعيل علي وأبو عميرة، عز الدين محمد. 2012. [تأثير طرق الغسل بعد الحصاد على العمر الافتراضي للأصناف البطاطا مختلفة]. مجلة جامعة الأقصى : سلسة العلوم الطبيعية،مج. 16، ع. 1، ص ص. 55-64.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-328116
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
أبو زنادة، إسماعيل علي وأبو عميرة، عز الدين محمد. [تأثير طرق الغسل بعد الحصاد على العمر الافتراضي للأصناف البطاطا مختلفة]. مجلة جامعة الأقصى : سلسة العلوم الطبيعية مج. 16، ع. 1 (كانون الثاني 2012)، ص ص. 55-64.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-328116
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
أبو زنادة، إسماعيل علي وأبو عميرة، عز الدين محمد. [تأثير طرق الغسل بعد الحصاد على العمر الافتراضي للأصناف البطاطا مختلفة]. مجلة جامعة الأقصى : سلسة العلوم الطبيعية. 2012. مج. 16، ع. 1، ص ص. 55-64.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-328116
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 63-64
رقم السجل
BIM-328116
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)