[تأثير طرق الغسل بعد الحصاد على العمر الافتراضي للأصناف البطاطا مختلفة]

الملخص AR

أجريت هذه الدراسة على درنات خمسة أصناف بطاطس هي : ألميرةAlmera ، و أرتميس Artemism ، و أرنوفا Arnova، وفونتانا Fontana، و سبونتا Spuna، و كانت المعاملات هي : 1-بدون غسيل 2-غسيل الماء 3-غسيل بماء به كلور ثم الشطف بالماء، و خزنت على 5-3 م و رطوبة نسبية 90-95 %.

أطهر الصنفان سبونتا و فونتانا أعلى نسبة درنات تالفة خلال فترات التخزين المبكرة، و أعطى الأصناف فونتانا و سبونتا و ألميرة أعلى نسبة تالف في نهاية التخزين، و لم يلاحظ فروق معنوية بين طرق الغسيل في تقليل التالف، و كان الغسيل بماء به كلور بتركيز 50 جزءا في المليون هو الأقل، بشكل عام و بعد 18 أسبوعا أعطيت المعاملة فونت 1x غسيل بالماء أعلى نسبة معنوية من الدرنات التالفة يليه x فونتانا x بدون غسيل، و الاتجاه السابق نفسة وجد في سبونتاxبدون غسيل و سبونتاxغسيل بالماء.

أعطى الصنف سبونتا أقل نقص معنوي في وزن الدرنات، و لم يلاحظ فروق معنوية بين طرق الغسيل في تقليل فاقد الوزن، و كان الغسيل بماء به كلور أقلها نقصا، ومن جانب أخر هناك نقص معنوي بفعل كل من المعاملة سبونتاx طريقتي الغسيل و أرنوفا x الغسيل بالماء و أرنوف اx به كلور مقارنة بباقي المعاملات الأاخرى دون فروق معنوية بينها.

يوصي باستعمال الصنفين أرنوفا و أرتميس.