The antioxidant effects of flavonoids and non flavonoid part extracted from ginger (Zingiber Officinale)‎ roots

العناوين الأخرى

التأثيرات المضادة للأكسدة للفلافونويدات و الجزء غير الفلافونويدي المستخلصة من جذور الزنجبيل

تاريخ النشر

2009-09-30

دولة النشر

العراق

عدد الصفحات

التخصصات الرئيسية

الأحياء

الموضوعات

الإجهاد التأكسدي

الملخص AR

تضمن البحث استخلاص الفلافونويدات من جذور نبات الزنجبيل الجافة و دراسة تأثير هذا الجزء من النبات فضلا عن الجزء غير الفلافونويدي (الزيتي و المنزوع الدهن) على الإجهاد التأكسدي المحدث بواسطة بيروكسيد الهيدروجين في مصل ذكور الجرذان البالغة لمدة 15 يوما.

تم استخدام 50 ذكرا من ذكور الجرذان البالغة بعمر 3-4 أشهر و بأوزان تراوحت بين 225-300 غم.

قسمت عشوائيا إلى 5 مجاميع متساوية : (1) مجموعة سيطرة استهلكت ماء الشرب الاعتيادي و الغذاء القياسي، (2) مجموعة عوملت ببيروكسيد الهيدروجين % 0.5 (H2O2) في ماء الشرب، (3) مجموعة عوملت ببيروكسيد الهيدروجين 0.5 % و 15 ملغم / كغم من وزن الجسم من الفلافونويدات جرعة يومية عن طريق الفم، (4) مجموعة عوملت ببيروكسيد الهيدروجين 0.5 % و 30 ملغم / كغم من الفلافونويدات جرعة يومية عن طريق الفم، (5) مجموعة عوملت ببيروكسيد الهيدروجين 0.5 % و الغذاء المضاف إليه 5 % من الجزء غير الفلافونويدي من النبات.

أظهرت المجموعة المعاملة بــ H2O2 ارتفاعا في مستويات الكولستيرول، المالوندايألديهايد و جذر بيروكسي نتريت و انخفاضا في مستويات الكلوتاثيون، فيتامين C، الألبومين، الكالسيوم و الفوسفور في مصل الدم مقارنة مع مجموعة السيطرة (p≤0.05).

كان تأثير المعاملة بالمستخلصات معاكسا لتأثير الإجهاد التأكسدي المحدث ببيروكسيد الهيدروجين من خلال خفض مستويات الكولستيرول، المالوندايألديهايد و جذر بيروكسي نتريت و زيادة مستويات الكلوتاثيون، فيتامين C، الألبومين و الكالسيوم مقارنة مع المجموعة المعاملة ببيروكسيد الهيدروجين (p≤0.05).

أدى إعطاء الجزء غير الفلافونويدي عن طريق الغذاء إلى انخفاض تراكيز المالندايألديهايد و جذر بيروكسي نتريت و الفسفور و ارتفاع في تركيز فيتامين C مقارنة مع المجموعة المعاملة ببيروكسيد الهيدروجين.

إن هذه النتائج توضح دور الزنجبيل في الحماية من أصناف الأوكسجين الفعالة عن طريق زيادة إنتاج مضادات الأكسدة و كبح الجذور الحرة في الدم.

الملخص EN

The extraction of Flavonoids from dried ginger (Zingiber officinale Ros.) roots in addition of non-flavonoids parts (oils and defatted) were studied against H2O2 induced oxidative stress in the serum of male rats for 15 day.

Fifty male rats with age of 3-4 months and weight of 225-300 g were divided into 5 groups : group (1) : control group received drinking tab water and ideal diet, group (2) : received 0.5 % H2O2 in drinking tab water, group (3) : received 0.5 % H2O2 and oral dose of 15 mg / kg of BW.

flavonoids once daily, group (4) : received 0.5 % H2O2 and oral dose of 30 mg / kg BW flavonoids once daily.

Group (5) : received 0.5 % H2O2 and the experimental diet (50 g non-flavonoids part / kg diet H2O2 treated group showed elevation in serum cholesterol, malondialdehyde (MDA), peroxynitrite radical levels and reduction in glutathione (GSH), vit C, albumin, calcium, and phosphorus levels compared with the control group (p ≤ 0.05).

Treatment with ginger extracts counteracted the oxidative stress induced by H2O2 by reducing the levels of cholesterol, MDA and peroxynitrite and enhancing the levels of GSH, vit C, albumin and calcium compared with the H2O2 treated group (p ≤ 0.05).

Treatment with non-flavonoids part, by means of experimental diet, showed decreasing in the MDA, peroxynitrite, phosphate levels and increasing in vit C level compared with the H2O2 treated group (p ≥ 0.05).

The results of the present study provided the protective effects of the ginger extract by increasing antioxidant defense and suppression free radicals production in the serum.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

al-Katib, Samirah M.& al-Khashshab, Ilham M.& Kalu, Man S.& Hamdun, Amirah A.. 2009. The antioxidant effects of flavonoids and non flavonoid part extracted from ginger (Zingiber Officinale) roots. Rafidain Journal of Science،Vol. 20, no. 3, pp.18-31.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-331168

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

al-Katib, Samirah M.…[et al.]. The antioxidant effects of flavonoids and non flavonoid part extracted from ginger (Zingiber Officinale) roots. Rafidain Journal of Science Vol. 20, no. 3 (2009), pp.18-31.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-331168

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

al-Katib, Samirah M.& al-Khashshab, Ilham M.& Kalu, Man S.& Hamdun, Amirah A.. The antioxidant effects of flavonoids and non flavonoid part extracted from ginger (Zingiber Officinale) roots. Rafidain Journal of Science. 2009. Vol. 20, no. 3, pp.18-31.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-331168

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

الإنجليزية

الملاحظات

Includes bibliographical references : p. 29-31

رقم السجل

BIM-331168

حفظتم الحفظ طباعة

قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"

أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي

مرصد "معرفة"
لقياس الإنتاج العلمي العربي

تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر