تأثير عملية الغسل و الشكل الفيزيائي لتبن الشعير المعامل كيميائيا في قيمته الغذائية و تركيز المركبات الفينولية و فعالية بكتريا الكرش : 2-المعاملة بهيدروكسيد الامونيوم

العناوين الأخرى

Effect of washing and physical form of chemically treated barley straw on nutritive value, phenolic compound and activity of rumen bacteria : 2-ammonia hydroxide treatment

المؤلفون المشاركون

شاكر عبد الأمير حسن
جمال عبد الرحمن توفيق

المصدر

مجلة العلوم الزراعية العراقية

العدد

المجلد 40، العدد 1 (28 فبراير/شباط 2009)، ص ص. 148-156، 9ص.

الناشر

جامعة بغداد كلية الزراعة

تاريخ النشر

2009-02-28

دولة النشر

العراق

عدد الصفحات

9

التخصصات الرئيسية

النبات

الموضوعات

الملخص AR

تم دراسة تأثير عملية الغسيل لتبن الشعير المقطع و الجروش المعامل مع هيدروكسيد الأمونيوم (تركيز 23 % كمصدر للأمونيا لتجهيز 3.3 % نتروجين على أساس المادة الجافة) في التركيب الكيميائي و معامل الهضم المختبري و تركيز المركبات الفينولية و أعداد البكتريا الهوائية و اللاهوائية و ذلك باستخدام التصميم التام التعشية (2x2x2) بتجربة عاملية.

أظهرت النتائج أن معاملة تبن الشعير مع هيدروكسيد الأمونيوم أدت إلى زيادة معنوية في المحتوى النتروجيني الكلي و السليلوز و معامل هضم المادة العضوية واس الهيدروجين و زيادة معنوية في تركيز المركبات الفينولية الكلية و انخفاض معنوي في كمية المادة الجافة و المادة العضوية و ألياف المستخلص المتعادل و الحامض و اللكنين و الهميسليلوز مقارنة بغير المعامل, و لم توجد فروق معنوية في أعداد البكتريا الهوائية و اللاهوائية المتواجدة على التبن المعامل مقارنة مع غير المعامل, مع وجود زيادة معنوية في محتوى سائل الكرش لتجربة الهضم المختبري من المركبات الفينولية الكلية و اعداد البكتريا اللاهوائية و الإختيارية و تركيز النتروجين الأمونيا و قيمة أس الهيدروجين للتبن المعامل بهيدروكسيد الأمونيوم مقارنة مع التبن غير المعامل.

إن عملية غسل التبن المعامل أدت إلى زيادة عالية المعنوية في كمية المادة العضوية و أعداد البكتريا الهوائية رافقه انخفاض عالي المعنوية في كمية النتروجين الكلي و تركيز المركبات الفينولية الكلية و انخفاض معنوي في كمية ألياف المستخلص المتعادل و أس الهيدروجين مقارنة مع غير المغسول.

أما تأثير الشكل الفيزيائي فإن التبن المجروش و المعامل بهيدروكسيد الأمونيوم أظهر زيادة عالية المعنوية في كمية المادة العضوية و انخفاض في كمية اللكنين مقارنة مع التبن المعامل المقطع, و أوصى البحث بدراسة كمية و نوعية المركبات الفينولية الموجودة في كرش الحيوان بعد استهلاكه التبن المعامل للقواعد وغير المعامل و كمية الممتص منها عبر الجهاز الهضمي و مدى كفاءة جسم الحيوان في التخلص منها.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

شاكر عبد الأمير حسن وجمال عبد الرحمن توفيق. 2009. تأثير عملية الغسل و الشكل الفيزيائي لتبن الشعير المعامل كيميائيا في قيمته الغذائية و تركيز المركبات الفينولية و فعالية بكتريا الكرش : 2-المعاملة بهيدروكسيد الامونيوم. مجلة العلوم الزراعية العراقية،مج. 40، ع. 1، ص ص. 148-156.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-331883

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

شاكر عبد الأمير حسن وجمال عبد الرحمن توفيق. تأثير عملية الغسل و الشكل الفيزيائي لتبن الشعير المعامل كيميائيا في قيمته الغذائية و تركيز المركبات الفينولية و فعالية بكتريا الكرش : 2-المعاملة بهيدروكسيد الامونيوم. مجلة العلوم الزراعية العراقية مج. 40، ع. 1 (2009)، ص ص. 148-156.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-331883

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

شاكر عبد الأمير حسن وجمال عبد الرحمن توفيق. تأثير عملية الغسل و الشكل الفيزيائي لتبن الشعير المعامل كيميائيا في قيمته الغذائية و تركيز المركبات الفينولية و فعالية بكتريا الكرش : 2-المعاملة بهيدروكسيد الامونيوم. مجلة العلوم الزراعية العراقية. 2009. مج. 40، ع. 1، ص ص. 148-156.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-331883

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 155-157

رقم السجل

BIM-331883