دراسة الصفات المايكروبايولوجية و الفيزيوكيميائية لمياه معامل الأغذية في مواقع مختلفة من مدينة بغداد و على مدار فصول السنة
المؤلف
المصدر
العدد
المجلد 3، العدد 3 (30 سبتمبر/أيلول 2011)، ص ص. 49-57، 9ص.
الناشر
جامعة بابل كلية الزراعة (سابقا) / جامعة القاسم الخضراء كلية الزراعة (حاليا)
تاريخ النشر
2011-09-30
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
9
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
تهدف هذه الدراسة إلى معرفة تأثير فصول السنة و مواقع المعامل على الصفات المايكروبايولوجية و الفيزيوكيمياوية للمياه المستخدمة في معامل تصنيع الأغذية في مدينة بغداد، إضافة إلى معرفة درجة تلوثها و مدى مطابقتها للمواصفات القياسية العراقية لمياه الشرب.
أجريت دراسة تحليلية مايكروبايولوجية شملت (العدد الكلي للبكتريا الهوائية، يكتريا القولون و القولون البرازي، بكتريا المكورات العنقودية، بكتريا السالمونيلا و الشيكيلا، الخمائر و الأعفان) و فيزيوكيمياوية شملت (الأس الهيدروجيني، تركيز الكلور الحر، العكارة) لمياه خمسة معامل لتصنيع الأغذية في مواقع مختلفة من مدينة بغداد (E, D, C.
B,A) و للأشهر (كانون الثاني، نيسان، تموز، تشرين الأول) في عام 2009.
أظهرت نتائج هذه الدراسة وجود فروقات معنوية على مستوى (0.01) في الصفات المايكروبايولوجية و الفيزيوكيمياوية للمياه المستخدمة في تلك المعامل بين صول السنة و كذلك بين مواقع المعامل.
كما أظهرت النتائج أن جميع الصفات الفيزيوكيمياوية و بعض الصفات المايكروبايولوجية (العدد الكلي للبكتريا الهوائية، بكتريا القولون البرازي، بكتريا الشيكيلا) لتلك المياه مطابقة للمواصفات القياسية العراقية لمياه الشرب، في حين كانت الصفات المايكروبايولوجية الأخرى لتلك المياه غير مطابقة.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
مهدي حسن حسين. 2011. دراسة الصفات المايكروبايولوجية و الفيزيوكيميائية لمياه معامل الأغذية في مواقع مختلفة من مدينة بغداد و على مدار فصول السنة. مجلة الفرات للعلوم الزراعية،مج. 3، ع. 3، ص ص. 49-57.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-333638
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
مهدي حسن حسين. دراسة الصفات المايكروبايولوجية و الفيزيوكيميائية لمياه معامل الأغذية في مواقع مختلفة من مدينة بغداد و على مدار فصول السنة. مجلة الفرات للعلوم الزراعية مج. 3، ع. 3 (2011)، ص ص. 49-57.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-333638
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
مهدي حسن حسين. دراسة الصفات المايكروبايولوجية و الفيزيوكيميائية لمياه معامل الأغذية في مواقع مختلفة من مدينة بغداد و على مدار فصول السنة. مجلة الفرات للعلوم الزراعية. 2011. مج. 3، ع. 3، ص ص. 49-57.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-333638
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 56-57
رقم السجل
BIM-333638
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر