Thermal analysis of transient operation of a small scale refrigeration system

المؤلفون المشاركون

Ulwan, Adil Abbas
Gilham, Zahrah H.

المصدر

The Iraqi Journal for Mechanical and Materials Engineering

العدد

المجلد 8، العدد 2 (31 أغسطس/آب 2008)، ص ص. 127-136، 10ص.

الناشر

جامعة بابل كلية الهندسة

تاريخ النشر

2008-08-31

دولة النشر

العراق

عدد الصفحات

10

التخصصات الرئيسية

الهندسة الميكانيكية

الموضوعات

الملخص AR

تم انجاز هذه الدراسة لأجل ايجاد الظروف المثلى الضرورية اللازمة لعملية تميئ بروتين الصويا باستخدام حامض الهيدروكلوريك (كعامل مساعد كيميائي) بدلا من الإنزيم الباباين (كعامل مساعد حيوي) لإنتاج بيتون الصويا.

هذه الظروف قد اختيرت باختبار تأثير متغيرات عملية التميئ على طبيعة وجودة المادة المنتجة.

تم دراسة انتاج ببتون الصويا لأهميته في عملية تحضير و انتاج الأوساط الزراعية المستخدمة في مختبرات التحليل الطبي و المايكروبايولوجي.

إن عملية انتاج ببتون الصويا تتضمن أربع مراحل رئيسية : أولا، إعداد طحين الصويا موال الدهن.

ثانيا، عملية تميئ بروتين الصويا.

و أخيرا تجفيف النتائج النهائي.

باتباع خطوات العمل الموضحة في الدراسية الحالية، أمكن التوصيل إلى الظروف المثلى اللازمة لعملية تميئ بروتين الصويا، و المبينة في أدناه : أفضل تركيز لمحلول حامض الهيدروكلوريك اللازم لعملية تميئ بروتين الصويا هو 1 ع.

أفضل درجة حرارة لعملية تميئ بروتين الصويا تتراوح بين 50- 53ᴼ م.

أفضل فترة زمنية لتميئ بروتين الصويا تتراوح بين 17.189-19.97 ساعة.

إذ بلغت الانتاجية لببتون الصويا باتباع خطوات العمل و الظروف المثلى للإنتاج الموضحة في الدراسة الحالية 38.071 %.

الملخص EN

An unsteady- state model of vapor compression refrigeration system is presented.

Thermal and flow processes occurring in a small-scale refrigeration system have been discussed.

A theoretical description of the processes in the system components has been proposed in order to develop a theoretical model of the entire system.

Components model include the heat exchangers (condenser and evaporator), expansion valve and compressor.

For the condenser and evaporator mathematical model, assume two approaches for homogenous refrigerant, the first approach is the lumped model and the second is distributed model.

Experimental investigations are carried out on the laboratory scale system model RCT / EV.

The results obtained from the two models prediction are in a good agreement with the experimental results.

The system approaches its final steady-state operating condition in a few minutes.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

Ulwan, Adil Abbas& Gilham, Zahrah H.. 2008. Thermal analysis of transient operation of a small scale refrigeration system. The Iraqi Journal for Mechanical and Materials Engineering،Vol. 8, no. 2, pp.127-136.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-333905

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

Ulwan, Adil Abbas& Gilham, Zahrah H.. Thermal analysis of transient operation of a small scale refrigeration system. The Iraqi Journal for Mechanical and Materials Engineering Vol. 8, no. 2 (2008), pp.127-136.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-333905

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

Ulwan, Adil Abbas& Gilham, Zahrah H.. Thermal analysis of transient operation of a small scale refrigeration system. The Iraqi Journal for Mechanical and Materials Engineering. 2008. Vol. 8, no. 2, pp.127-136.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-333905

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

الإنجليزية

الملاحظات

Includes appendices : p. 134-136

رقم السجل

BIM-333905