استخلاص و تنقية و توصيف أنزيم الألفا-اميليز المستخلص من حبوب الذرة البيضاء المنبتة
العناوين الأخرى
Extraction, purification and characterization of alpha-amylase from germinated sorghum seeds
المؤلف
المصدر
العدد
المجلد 39، العدد 1B (31 مارس/آذار 2013)، ص ص. 13-26، 14ص.
الناشر
جامعة البصرة كلية التربية للعلوم الصرفة
تاريخ النشر
2013-03-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
14
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
تضمنت الدراسة أجراء عملية إنبات لحبوب الذرة البيضاء و متابعة فعالية إنزيم الالفا-اميليز خلال مرحلة الإنبات إذ وجد الإنزيم يزداد بشكل كبير في اليوم الخامس من الإنبات إذ يبلغ 1600 وحدة / مل.
بعدها اختيار أفضل طريقة لاستخلاص الأنزيم من بين أربعة طرائق، و تم تنقيته الإنزيم بخطوتين شملت الترسيب بكبريتات الامونيوم بنسبة إشباع (30-70) % و من ثم الترشيح الهلامي sephadex G 100 و بلغت عدد مرات التنقية بعد هذه الخطوات 19.31 مرة و بحصيلة إنزيمية مقدارها 14.60 % و قد بينت نتائج توصيف الإنزيم بان الرم الهيدروجيني الأمثل لفعالية الإنزيم 6 و تراوح الرقم الهيدروجيني الأمثل لثبات الإنزيم بين (5-7) و وجد أن درجة الحرارة المثلى للفعالية تبلغ 65 م و احتفظ الإنزيم بكامل فعاليته عند حضنه مدة 20 دقيقة في مدى من الدرجات الحرارية تراوحت بين(30-70)م
الملخص EN
The study included germination of sorghum cereal and alpha- amylase was followed up during the germination stages, the results showed increase in the activity of amylase in five day from germination 1600 U/ml.
after that was selected of the best methods to extract the enzyme among fore methods.
The purification stages were done by two steps included precipitation by ammonium sulphate at ( 30-70 ) % saturation and gel filtration on sephadex G100.
The final purification folds and the yield of the enzyme were 19.31.
times and 14.60%, respectively.
The purified enzyme showed following characteristics : The optimum pH of the enzyme activity was 6.
The enzyme was most stable at pH ( 4.5 - 6 ).
The optimum temperature for its activity was 65 c.
The enzyme retained its original activity when incubates at ( 30-70 ) c for 20 minutes.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
الفكيكي، ضياء فالح عبد الله. 2013. استخلاص و تنقية و توصيف أنزيم الألفا-اميليز المستخلص من حبوب الذرة البيضاء المنبتة. مجلة أبحاث البصرة : العلميات،مج. 39، ع. 1B، ص ص. 13-26.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-335732
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
الفكيكي، ضياء فالح عبد الله. استخلاص و تنقية و توصيف أنزيم الألفا-اميليز المستخلص من حبوب الذرة البيضاء المنبتة. مجلة أبحاث البصرة : العلميات مج. 39، ع. 1ب (2013)، ص ص. 13-26.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-335732
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
الفكيكي، ضياء فالح عبد الله. استخلاص و تنقية و توصيف أنزيم الألفا-اميليز المستخلص من حبوب الذرة البيضاء المنبتة. مجلة أبحاث البصرة : العلميات. 2013. مج. 39، ع. 1B، ص ص. 13-26.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-335732
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 24-25
رقم السجل
BIM-335732
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر