أثر إدارة الجودة الشاملة في تسويق المنتجات الغذائية : دراسة حالة (مجموعة شركات معاوية البرير للمواد الغذائية) في الفترة من 2006-2011 م
مقدم أطروحة جامعية
مشرف أطروحة جامعية
الجامعة
جامعة أم درمان الإسلامية
الكلية
معهد بحوث و دراسات العالم الإسلامي
القسم الأكاديمي
قسم الدراسات النظرية
دولة الجامعة
السودان
الدرجة العلمية
ماجستير
تاريخ الدرجة العلمية
2012
الملخص العربي
إن الهدف الأساسي من هذا البحث هو تسليط الضوء على أثر إدارة الجودة الشاملة في تسويق المنتجات الغذائية.
وتمثلت مشكلة البحث في أن عدم الالتزام بسياسة إدارة الجودة الشاملة في المؤسسة تؤثر في تسويق المنتجات الغذائية حيث نجد : • أن هناك قصور في ممارسة الأنشطة التسويقية للمنتجات الغذائية بطريقة تواكب التغيرات التقنية المتسارعة الخطى للوصول لتوقعات العملاء و العمل على إرضائهم.
• الفهم الخاطئ لدى بعض المنتجين بأن التحسين المستمر و تطبيق مفهوم الجودة يؤدي إلى ارتفاع تكلفة المنتج دون النظر إلى الخسارة الناجمة من عدم تطبيقها.
• قلة الكوادر الفنية و الإدارية المدربة على العمل كفريق واحد في تطبيق المواصفات القياسية في مجال الصناعات الغذائية و بالتالي أثر ذلك في تسويق المنتجات.
و كمحاولة لحل هذه المشكلات تم وضع الفرضيات التالية : • يؤثر التركيز على العميل في تسويق المنتجات الغذائية.
• يؤثر التحسين المستمر في تسويق المنتجات الغذائية.
• يؤثر اتباع نظام فرق العمل في تسويق المنتجات الغذائية.
و تم استخدام (SPSS) بالاعتماد على التوزيع التكراري لإجابات الوحدات المبحوثة (النسب المئوية)، و الإحصاء الوصفي (الوسط الحسابي و الانحراف المعياري) لمتغيرات الدراسة، اختبار الفروق للعبارات (مربع كاي تربيع)، بالإضافة إلى النتائج الخاصة باختبار الفرضيات.
و أظهرت النتائج صحة جميع الفرضيات، و توصل البحث إلى عدد من النتائج و هي كالآتي : - ارتفاع درجة الوعي في ممارسة النشاط التسويقي للمنتجات الغذائية بطريقة تصل لتوقعات العملاء و العمل على إرضائهم.
- إن تطبيق مفهوم التحسين المستمر يلاقي اهتماما كبيرا من جهة المنتجين، و يعكس ذلك الثقافة العالية لديهم بتطبيق هذا المفهوم مما يؤثر إيجابا على تسويق المنتجات الغذائية.
- و تبين من خلال البحث إدراك العاملين لأهمية العمل كفريق واحد، و توفر الكوادر الفنية و الإدارية المدربة على العمل كفريق واحد في تطبيق الجودة الشاملة لما لها من أثر على تسويق المنتجات الغذائية.
كما خرج البحث بعدد من التوصيات الخاصة و العامة منها : - توسيع مشاركة العاملين في اتخاذ القرارات، و العمل كفريق واحد للوصول بالشركة إلى مستوى عالي من تطبيق للجودة الشاملة و أثره الإيجابي على التسويق.
- تطبيق منهج إدارة الجودة الشاملة في كل المصانع الغذائية السودانية و تكوين هيئة سودانية من خبراء الجودة تتولى وضع معايير الجودة و متابعة تطبيقها و تقسيمها بالإضافة إلى عمل مشروعات بحوث مستقبلية.
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
عدد الصفحات
196
قائمة المحتويات
فهرس المحتويات / الموضوعات.
الملخص / المستخلص.
المقدمة.
الفصل الأول : إدارة الجودة الشاملة.
الفصل الثاني : التسويق.
الفصل الثالث : الصناعات الغذائية.
الفصل الرابع : الدراسة الميدانية.
الخاتمة.
قائمة المراجع.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
بابكر، نهاد ياسين عوض. (2012). أثر إدارة الجودة الشاملة في تسويق المنتجات الغذائية : دراسة حالة (مجموعة شركات معاوية البرير للمواد الغذائية) في الفترة من 2006-2011 م. (أطروحة ماجستير). جامعة أم درمان الإسلامية, السودان
https://search.emarefa.net/detail/BIM-340329
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
بابكر، نهاد ياسين عوض. أثر إدارة الجودة الشاملة في تسويق المنتجات الغذائية : دراسة حالة (مجموعة شركات معاوية البرير للمواد الغذائية) في الفترة من 2006-2011 م. (أطروحة ماجستير). جامعة أم درمان الإسلامية. (2012).
https://search.emarefa.net/detail/BIM-340329
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
بابكر، نهاد ياسين عوض. (2012). أثر إدارة الجودة الشاملة في تسويق المنتجات الغذائية : دراسة حالة (مجموعة شركات معاوية البرير للمواد الغذائية) في الفترة من 2006-2011 م. (أطروحة ماجستير). جامعة أم درمان الإسلامية, السودان
https://search.emarefa.net/detail/BIM-340329
لغة النص
العربية
نوع البيانات
رسائل جامعية
رقم السجل
BIM-340329
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
منصة "معرفة" للكتاب العربي الجامعي الرقمي 
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
