تصميم و اختبار أداء مجفف شمسي

الملخص AR

تم تصميم و اختبار اداء مجفف شمسي متكون من ثلاثة أجزاء رئيسية هي المجمع الشمسي solar collector)) و صندوق التجفيف (box dryer) و برج التهوية chimney)) تم تصنيع المجمع الشمسي على شكل شبه منحرف قاعدته الأكبر إلى الأسفل و مائل بزاوية 30 درجة و قاعدته العليا إلى الأعلى مرتبطة مع حجرة التجفيف (box dryer) بحيث يضمن وصول الهواء الحار الذي تم تسخينه بحرارة الحصو الأسود اللون الموجود في المجمع الشمسي (solar collector) إلى حجرة التجفيف (box dryer) و رف التجفيف (Tray) و الجزء الأخير هو برج التهوية (chimney) و الغرض منه للتخلص من الهواء الرطب ليحل محله هواء جاف أما فتحة التهوية فقد كانت على شكل دائري D = 21 cm بحيث يضمن تحقيق معادلة الاستمرارية كما و يضمن خروج نفس كمية الهواء الداخلة إلى غرفة التجفيف من المجمع الشمسي.

كان التجفيف في فصل الصيف لمحص و البامياء بواقع (100 gm of Okra) تم اختيارها و دراسة كفاءة عملية التجفيف اليومي حيث بلغت أعلى قيمة لها (35 %) عند الساعة 12 : 00 ظهرا ليوم 24 / 7 / 2012 و أ قل قيمة لها بلغت عند الساعة 12 : 00 ظهرا ليوم 26 / 7 / 2012 حيث بلغ ت 16 % أما لنفس اليوم أنسب التناقص في الكفاءة هو غروب الشمس تدريجيا لكنها اعتمدت على الحرارة المخزونة داخل الحصو الأسود و لغرض تحسين و زيادة كفاءة عملية التجفيف تم إضافة مفرغة هواء عند فتحة برج التهوية لسحب الهواء و زيادة سرعة حركته و تحويل حركة الهواء الحرة (Free) إلى حركة قسرية (Forced) داخل غرفة التجفيف.

في حالة الحمل الحر كانت السرعة V = 0.1 m / s عند مدخل المجمع الشمسي (Solar dryer) أما عند ربط المروحة عند فتحة البرج أصبحت السرعة V = 0.3 m / s عند مدخل المجمع الشمسي (Solar dryer) و لدى إجراء الحسابات تبين أن قيمة الكفاءة لعملية التجفيف ارتفعت إلى 52 % عند تطبيق الحسابات في يوم 10 / 8 / 2012 عند الساعة الثانية و الرابعة عصرا، أي أن لكفاءة ارتفعت بمقدار 14 % و هي نسبة عالية و جيدة في عملية التجفيف الشمسي الغير مباشر المعتمدة على تحويل نوع الحرارة من إشعاع شمسي إلى حرارة مخزونة ثم تسخين هواء عملية التجفيف.