إنتاج و استخلاص والتنقية الجزئية لاانزيم البروتييز من بكتريا Pseudomonas aeruginosa B3

الملخص AR

تم الحصول على 5 عزلات من بكتريا Pseudomonas aeruginosa و درست قدرتها على إنتاج البروتيز إذ أظهرت نتائج الغربلة الأولية إن العزلة P.

aeruginosa B3 هي الأغزر إنتاجا و بلغت الفعالية النوعية لأنزيم البروتيز في الرائق 2.8 وحدة / ملغم بروتين.

زرعت البكتريا في أوساط تخمر سائلة احتوت بعض الأملاح فضلا عن مواد نيتروجينية مختلفة.

درست الظروف المثلى لإنتاج أنزيم البروتيز من بكتريا P.

aeruginosa درجة حرارة و الرقم الهيدروجيني و بينت النتائج أن أعلى فعالية نوعية كانت عند الوسط السائل الحاوي على خلاصة الخميرة مصدرا ناتيرجينا عند درجه الحرارة ٤٠ مْ و الرقم الهيدروجيني ٨ لمدة يومين و بلغت ٣.3 وحدة / ملغم بروتين.

نقي البروتيز من العزلة P.

aeruginosa B3 بعدة خطوات تضمنت الترسيب بكبريتات الأمونيوم بنسبة إشباع 70 % ثم التخلص من الملح بعملية الفرز الغشائي و أخيرا المبادل الأيوني CM-sephadax و كان عدد مرات التنقية 2.1 مرة بحصيلة أنزيمية مقدارها 23.3 %.