Quality assessment of various local bottledwaters in different Iraqi Markets
العناوين الأخرى
التقييم النوعي لمياه الشرب المعبأة محليا في مختلف الأسواق العراقية
المؤلفون المشاركون
Ismail, al-Hasan Haydar
Zuwan, Adnan
Sufir, Inas Kh.
المصدر
Engineering and Technology Journal
العدد
المجلد 31، العدد 5 (31 مارس/آذار 2013)، ص ص. 660-677، 18ص.
الناشر
تاريخ النشر
2013-03-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
18
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
تم سحب خمسة عشر عينة عشوائية من المياه المعبأة محليا (الماركات الأكثر مبيعا) من تسع محافظات عراقية و تم تحليلها مختبريا لمختلف المتغيرات الفيزيائية و الكيميائية بالإضافة إلى البكتريولوجية.
و تمت مقارنة نتائج الدراسة مع المعايير المحلية و العالمية لمياه الشرب بالإضافة إلى مقارنتها مع القيم الواردة على الملصق لكل زجاجة.
و أظهرت النتائج أن غالبية عينات المياه المعبأة محليا كانت ضمن المواصفات المحلية و العالمية لمياه الشرب بالنسبة للمتغيرات الفيزيائية و الكيميائية باستثناء الكالسيوم (ماركة واحدة في بغداد) و المغنيسيوم (عشرة ماركات في جميع المحافظات ما عدا محافظة البصرة) و القاعدية الكلية (اثنين من العلامات التجارية في بغداد و دهوك) فيما أظهرت جميع عينات المياه المعبأة نموا سلبيا لبكتريا القولون البرازية، العدد الكلي لبكتريا القولون، و أعداد البكتريا المختلفة التغذية عند درجة حرارة 37 مئوي.
كما كشف مخطط بايبر أن غالبية عينات المياه المعبأة هي من نوع كالسيوم–مغنيسيوم كلوريدات مع بعض الكبريتات (10 ماركات) أما العينات الأخرى فكانت من نوع كالسيوم–مغنيسيوم بيكاربونات (5 ماركات).
استخدام التحليل العنقودي الهرمي لتصنيف الخمسة عشر عينة مع خصائصها المماثلة و أظهرت النتائج خمسة مجاميع من العلامات التجارية.
و أشارت المقارنة بين نتائج الدراسة الحالية مع قيم الملصق لكل زجاجة اختلاف كبير في الأس الهيدروجيني، الكالسيوم، المغنيسيوم، الصوديوم، البوتاسيوم، الكلور، العسرة الكلية، القاعدية، المواد الصلبة الصلبة الذائبة، التوصيلية الكهربائية و الكبريتات.
الملخص EN
Fifteen local bottled waters brands (Best-selling brands) purchased randomly covering nine Iraqi governorates were analyzed for various physico-chemical as well as bacterial water quality parameters.
The obtained results were compared to national and international water standard for drinking water as well as to the reported label values of the bottled water.
Results showed that the majority of bottled water met the different drinking water quality standards for physico-chemical parameters except for calcium (one brand at Baghdad), magnesium (Ten brands at all studied governorates except Basrah) and total alkalinity (Two brands at Baghdad and Duhok).
All bottled water brands showed negative growth for fecal coliforms, total coliforms and heterotrophic plate count at 37◦C.
Generated Piper diagrams revealed that the majority of bottled waters samples are of calcium–magnesium chloride and some sulfate type (Ten brands) and the other water type are of calcium–magnesium bicarbonates (Five brands).
Hierarchical cluster analysis was used to classify bottled water brands with similar properties and results distinguished five groups of brands.
Comparison of the study results with reported label values indicated considerable variation for pH, Ca, Mg, Na, K, Cl, TH, TA, TDS, EC and SO4.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Ismail, al-Hasan Haydar& Zuwan, Adnan& Sufir, Inas Kh.. 2013. Quality assessment of various local bottledwaters in different Iraqi Markets. Engineering and Technology Journal،Vol. 31, no. 5, pp.660-677.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-346226
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Ismail, al-Hasan Haydar…[et al.]. Quality assessment of various local bottledwaters in different Iraqi Markets. Engineering and Technology Journal Vol. 31, no. 5 A (2013), pp.660-677.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-346226
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Ismail, al-Hasan Haydar& Zuwan, Adnan& Sufir, Inas Kh.. Quality assessment of various local bottledwaters in different Iraqi Markets. Engineering and Technology Journal. 2013. Vol. 31, no. 5, pp.660-677.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-346226
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 676-677
رقم السجل
BIM-346226
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
