Growth performance, carcass traits and economic efficiency of barki lambs fed azzawi date
العناوين الأخرى
أداء النمو وصفات الذبيحة و الكفاءة الاقتصادية في حملان الأغنام البرقي المغذاة على البلح العزاوي
المؤلفون المشاركون
Ibrahim, Muna Muhammadi
Khattab, Ibrahim Muhammad
Abd al-Wahid, Adil Muhammad
Kiwan, Khalid Zayn al-Abidin
Shihatah, Muhammad Faraj
المصدر
Egyptian Journal of Animal Production
العدد
المجلد 50، العدد 2 (30 يونيو/حزيران 2013)، ص ص. 77-84، 8ص.
الناشر
الجمعية المصرية للإنتاج الحيواني
تاريخ النشر
2013-06-30
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
8
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
أجريت هذه الدراسة بهدف دراسة تأثير استخدام مستويات مختلفة من البلح العزاوي في علائق الحملان البرقي على أداء النمو و كفاءة تحويل الغذاء و صفات الذبيحة و الكفاءة الاقتصادية تحت الظروف الصحراوية.
استخدم في هذه الدراسة 21 من ذكور الحملان البرقي بمتوسط وزن 24.2 ± 3 كجم و متوسط عمر 5 أشهر.
تم تقسيم الحيوانات عشوائيا إلى 3 مجموعات.
غذيت الحيوانات على 3 علائق ذات مستويات مختلفة من البلح العزاوي في تركيب العليقة المركزة.
العليقة الأولى : تغذية تقليدية (كنترول), العليقة الثانية : تحتوي على 50 % بلح عزاوي, العليقة الثالثة : 100 % بلح عزاوي, استخدمت هذه النسب كبديل جزئي أو كلي من الطاقة المتمثلة في حبوب الذرة بالعليقة.
أشارت النتائج إلى أن استخدام البلح العزاوي كبديل لحبوب الذرة في علائق حملان البرقي لم يكن له تأثير معنوي على المادة الجافة المأكولة, معامل الهضم لكل من المادة الجافة, المادة العضوية, مستخلص الإثير, الألياف الخام و القيمة الغذائية و كذلك ميزان النيتروجين.
بينما انخفض معامل هضم لبروتين الخام بصورة معنوية عند مستوى 5 % في مجموعات البلح العزاوي عن مجموعة الكنترول.
أيضا أوضحت الدراسة أنه لا توجد فروق معنوية بين العلائق المدروسة على معدل النمو, الزيادة الكلية, وزن الجسم النهائي.
و على العكس أظهرت مجموعتي البلح العزاوي زيادة معنوية في وزن الجلد و نسبة الأحشاء عن مجموعة الكنترول.
في حين كانت مجموعة الكنترول أعلى معنويا في دهن البطن و دهن الخصية.
و من ناحية أخرى أثبتت الدراسة أنه ليس هناك فروق معنوية في وزن الذبيحة, وزن الجسم الفارغ, وزن الذبيحة الساخن, و كذلك نسب التصافي بين المجموعات الثلاث.
و من الجانب الاقتصادي, أدى استخدام البلح العزاوي إلى خفض تكاليف التغذية المطلوبة لإنتاج واحد كيلو جرام وزن حي بنسبة 22.7 %.
و قد أظهرت المجموعة الثالثة (100 % بلح) أعلى هامش ربح / رأس.
كذلك أظهرت نقطة التعادل لوزن الجسم الحي أن مجموعة 100 % بلح عزاوي يمكن أن تحقق ربح عند وزن أقل و بقيمة 40.2 كيلو جرام عن مجموعة الكنترول و بقيمة 42.6 كيلو جرام, على الترتيب, بينما بلغت نقطة التعادل السعري للكيلو جرام الحي نحو 27.4 جنيه في مجموعة 100 % بلح بينما بلغت نحو 29.5 جنيه في مجموعة الكنترول.
و قد خلصت الدراسة إلى أن استخدام البلح العزاوي كبديل لحبوب الذرة كمصدر للطاقة في تسمين الحملان البرقي أدى إلى خفض في تكاليف التغذية المطلوبة لإنتاج واحد كيلو جرام وزن حي بالإضافة إلى عدم وجود أية تأثيرات سلبية لاستخدامه على الأداء الغذائي و معدل النمو و كفاءة تحويل الغذاء و بعض صفات الذبيحة.
الملخص EN
Twenty one Barki lambs (aging 5 months with 24.2 ± 3 kg average body weight) were randomly divided into three equal groups to assess the effect of replacing corn grains by Azzawi date in lamb's diet on growth performance, carcass traits and economic efficiency.
Experimental diets were of three levels, 0 % date (control), 50 % date (D50) and 100 % date (D100).
Results indicated that, inclusion of Azzawi date did not affect significantly dry matter intake, digestibility %, nutritive values (DCP% and TDN %) and nitrogen balance.
Results of growth, feed conversion and most of carcass traits showed that no significant differences were detected among the studied groups.
Economic indicators revealed that replacing corn grains with Azzawi date led to 22.7 % reduction in feeding cost per one kg of live body weight.
The D100 group achieved the highest gross margin (LE436.5), whereas, the control group was the lowest (LE323.4).
Break–even yield of D100 group was lower than control one (40.2 kg vs.
42.6kg) to generate profit.
In addition to, break–even price of D100 group was cheaper than control group (LE 27.4 vs.
LE 29.5), respectively.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Ibrahim, Muna Muhammadi& Khattab, Ibrahim Muhammad& Shihatah, Muhammad Faraj& Abd al-Wahid, Adil Muhammad& Kiwan, Khalid Zayn al-Abidin. 2013. Growth performance, carcass traits and economic efficiency of barki lambs fed azzawi date. Egyptian Journal of Animal Production،Vol. 50, no. 2, pp.77-84.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-346958
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Ibrahim, Muna Muhammadi…[et al.]. Growth performance, carcass traits and economic efficiency of barki lambs fed azzawi date. Egyptian Journal of Animal Production Vol. 50, no. 2 (2013), pp.77-84.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-346958
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Ibrahim, Muna Muhammadi& Khattab, Ibrahim Muhammad& Shihatah, Muhammad Faraj& Abd al-Wahid, Adil Muhammad& Kiwan, Khalid Zayn al-Abidin. Growth performance, carcass traits and economic efficiency of barki lambs fed azzawi date. Egyptian Journal of Animal Production. 2013. Vol. 50, no. 2, pp.77-84.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-346958
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 82-83
رقم السجل
BIM-346958
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
