تأثير إحلال كسبة زهرة الشمس المدعمة بخليط الأنزيمات محل كسبة فول الصويا على نمو أسماك الكارب الشائع Cyprinus carpio L.

العناوين الأخرى

Influence substitution of soybean meal by sunflower meal supported with multi enzyme on growth of common carp Cyprinus carpio L. diets

المؤلفون المشاركون

ساجت، أحمد صالح
إيناس مجيد كريم
محمود أحمد محمد
الشماع، عامر علي
محمد جعفر كاظم

المصدر

مجلة زراعة الرافدين

العدد

المجلد 34، العدد 2 (30 يونيو/حزيران 2006)، ص ص. 1-8، 8ص.

الناشر

جامعة الموصل كلية الزراعة و الغابات

تاريخ النشر

2006-06-30

دولة النشر

العراق

عدد الصفحات

8

التخصصات الرئيسية

العلوم الزراعية

الموضوعات

الملخص AR

استهدف البحث الحالي تحسين القيمة الغذائية لكسبة زهرة الشمس المنخولة لإحلالها جزئيا محل كسبة فول الصويا في علائق أسماك الكارب العادي Cyprinus carpio L..

من خلال إضافة خليط الإنزيمات (safizyme) و الأحماض الأمينية (اللايسين و المثيونين).

بينت نتائج التحليل الإحصائي عدم وجود اختلافات معنوية (P < 0.05) ما بين عليقة المقارنة و عليقتي الاستبدال الجزئي لكسبة زهرة الشمس بنسبة 50% و 83% محل فول الصويا لصفات الزيادة الوزنية الكلية و اليومية، النمو النسبي، النمو النوعي، معامل التحويل الغذائي، نسبة كفاءة البروتين، البروتين المترسب و القيمة المنتجة للبروتين.

فيما كانت الاختلافات معنوية عن عليقة الاستبدال الكلي لكسبة زهرة الشمس في الصفات المذكورة آنفا فيما كانت الاختلافات غير معنوية في صفتي الغذاء المتناول و البروتين المتناول.

تم تشخيص المركبات الفينولية و المفصولة بطريقة كروموتوغرافيا الطبقة الرقيقة، GF-254، حيث أشارت نتائج التحليل إلى أن معدلات هذه المركبات الفينولية و هي chlorogenic acid و caffeicl acid و cinnamicl acid و ferulic acid و chlorogenic acid و caffeic acid و sinapic acid في الكسبة العادية بين 0.8 – 3.51 غم / 100 غم و الكلوروجينك و الفيروليك و السينابك في كسبة زهرة الشمس المنخولة 0.36 – 2.1 غم / 100 غم.

تمت دراسة الهضم معامل الظاهري للبروتين و المكونات الكيميائية الرئيسة لجسم الأسماك المغذاة على العلائق التجريبية المختلفة.

الملخص EN

This experiment was conducted to improve the nutritional value of sunflower meal in order to substitute soybean meal after the addition of multi enzyme (Safizyme) and certain amino acids (lysine and methionine) in common carp Cyprinus carpio L.

diets.

Statistical analysis showed there were no significant differences (P < 0.05) among control and diets containing 50 % and 83 % sunflower meal in weight gain, relative growth rate, specific growth rate, food conversion ratio, protein efficiency ratio, sediment protein and protein productive value.

Complete substitution of soybean meal by sunflower meal caused significantly a decrease (P < 0.05) in all criteria examined, except for food and protein consumption, which revealed mathematical differences.

Phenolic compounds were investigated via thin layer Chromatography (GF-254), and the results indicated that sunflower meal and improved (screened) sunflower meal contains 0.8-3.517 and 0.36-2.12 g / 100 g respectively.

In addition, the proximal apparent digestible coefficient and composition of the fish body ; crude protein, ether extract and ash were examined.

نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)

محمود أحمد محمد والشماع، عامر علي ومحمد جعفر كاظم وساجت، أحمد صالح وإيناس مجيد كريم. 2006. تأثير إحلال كسبة زهرة الشمس المدعمة بخليط الأنزيمات محل كسبة فول الصويا على نمو أسماك الكارب الشائع Cyprinus carpio L.. مجلة زراعة الرافدين،مج. 34، ع. 2، ص ص. 1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-349245

نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)

ساجت، أحمد صالح....[و آخرون]. تأثير إحلال كسبة زهرة الشمس المدعمة بخليط الأنزيمات محل كسبة فول الصويا على نمو أسماك الكارب الشائع Cyprinus carpio L.. مجلة زراعة الرافدين مج. 34، ع. 2 (2006)، ص ص. 1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-349245

نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)

محمود أحمد محمد والشماع، عامر علي ومحمد جعفر كاظم وساجت، أحمد صالح وإيناس مجيد كريم. تأثير إحلال كسبة زهرة الشمس المدعمة بخليط الأنزيمات محل كسبة فول الصويا على نمو أسماك الكارب الشائع Cyprinus carpio L.. مجلة زراعة الرافدين. 2006. مج. 34، ع. 2، ص ص. 1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-349245

نوع البيانات

مقالات

لغة النص

العربية

الملاحظات

يتضمن مراجع ببليوجرافية

رقم السجل

BIM-349245