Determining mineral elements in four kinds of grains from beijing market by ICP-MS simultaneously
المؤلفون المشاركون
المصدر
Journal of Saudi Chemical Society
العدد
المجلد 16، العدد 1 (31 يناير/كانون الثاني 2012)، ص ص. 31-33، 3ص.
الناشر
تاريخ النشر
2012-01-31
دولة النشر
السعودية
عدد الصفحات
3
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Mineral elements are essential components for human health from food, but their contents in wheat, millet, corn and soybean have not been compared.
Contents of mineral elements in wheat, millet, corn and soybean from Beijing market of China were detected by ICP-MS.
The RSDs (relative standard deviation) range from 0.85% to 3.52% and the detecting limits range from 0.13 to 0.85 lg / L, which showed that this method is accurate and precise to detect mineral elements in grains simultaneously.
The data showed that (1) ICP-MS is a simple and precise method to determine many mineral elements in grains simultaneously.
(2) Elements followed by descending order in four grains are usually K > Mg > Ca > Fe > Zn > Mn > Cu > Mo > Li, and grains arranged in order from high to low levels of mineral elements are usually soybean > millet > wheat- corn.
So we should take in more minor grains, such as soybean and millet on daily diet.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Hongxing, Zhang& Yu-kui, Rui. 2012. Determining mineral elements in four kinds of grains from beijing market by ICP-MS simultaneously. Journal of Saudi Chemical Society،Vol. 16, no. 1, pp.31-33.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-351901
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Hongxing, Zhang& Yu-kui, Rui. Determining mineral elements in four kinds of grains from beijing market by ICP-MS simultaneously. Journal of Saudi Chemical Society Vol. 16, no. 1 (Jan. 2012), pp.31-33.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-351901
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Hongxing, Zhang& Yu-kui, Rui. Determining mineral elements in four kinds of grains from beijing market by ICP-MS simultaneously. Journal of Saudi Chemical Society. 2012. Vol. 16, no. 1, pp.31-33.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-351901
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references : p. 32-33
رقم السجل
BIM-351901
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر