تأثير المستخلص المائي البارد و بعض المركبات البروتينية المعزولة من درنات السعد (Cyperus rotundus Linn.)‎ في مستويات الكلوكوز و الكوليسترول في الفئران

الملخص AR

تم فصل مركبين بروتينيين (II, I) من المستخلص المائي البارد لدرنات السعد بتقنية كروماتوغرافيا الترشيح الهلامي للراسب البروتيني الناتج من الترسيب بكبريتات الأمونيوم و تم تحديد الوزن الجزيئي التقريبي لهما و كانت بمدى (63096، 5012) دالتون باستخدام تقنية الترشيح الهلامي و بمدى (61000، 5000) دالتون باستخدام تقنية الهجرة الكهربائي .أشارت النتائج أن المستخلص المائي الخام و المركب البروتيني (II) هما اللذان يمتلكان الفاعلية الأعلى في خفض مستوى كلوكوز الدم باستخدام الجرعة 75)ملغم / كغم من وزن الجسم) و كانت نسب الانخفاض في مدى (45 %، 47 %) على التوالي للفئران السليمة، أما في حالة الفئران المصابة بداء السكر التجريبي فكان المركب البروتيني (II) هو الأكثر فاعلية في تخفيض مستوى كلوكوز الدم و بكلتا الجرعتين (125 ملغم / كغم) و (75 ملغم / كغم) من وزن الجسم و كانت نسب الانخفاض هي (64 %، 69%) على التوالي.

و أظهرت النتائج أن المستخلص المائي و المركب البروتيني (I) بجرعة (125 ملغم / كغم من وزن الجسم) هما الأكثر فاعلية في خفض مستوى الكوليسترول في الفئران السليمة .أما في الفئران المصابة بداء السكر التجريبي فكان المستخلص المائي و المركب البروتيني (I) و بكلتا الجرعتين (125 و 75 ملغم / كغم من وزن الجسم) هما الأكثر فاعلية في خفض مستوى الكوليسترول.