تقدير المحتوى الكربوهيدراتي و البروتيني و الفينولي لحبوب لقاح ثلاثة أصناف ذكرية لنخيل التمر Phoenix dactylifera

الملخص AR

أجريت هذه التجربة بهدف معرفة المحتوى الكربوهيدراتي وا لبروتيني و الفينولي فـي ثلاثة أصناف من لقاح ذكور نخيل التمر الشائعة في محافظة البصرة / قضاء أبي الخـصيب و هي الغنامي الأحمر و الغنامي الأخضر و الخكري العادي.

أوضحت نتائج التجربة أن هناك اختلافات معنوية بين الأصناف الثلاثـة المدروسـة إذ احتوى لقاح الغنامي الأحمر على أعلى مستوى من المواد الكربوهيدراتية مقارنة مع الغنـامي الأخضر و الخكري العادي، كما أوضحت التجربة أن حبوب لقاح الخكري العادي سجل أعلـى مستوى له في محتواه من المواد البروتينية (56.4 %) و بفارق معنوي مقارنة مـع الغنمـامي الأحمر، في حين لم يختلف الغنامي الأخضر معنويا مقارنة بكل من الغنامي الأحمر و الخكري العادي في محتواها من البروتين و كانت نسبتهما على التوالي (45.37، 50.34 %) و لم يلاحظ فروق معنوية تذكر بين ألأصناف الثلاثة المدروسـة فـي محتواهـا مـن المركبات الفينولية.

و قد سجل الغنامي الأحمر أعلى مستوى، و الخكري العـادي سـجل أقـل مستوى له .