وجبة الإفطار وعلاقتها بالمنهاج الغذائي اليومي للأطفال في سن المدرسة
العناوين الأخرى
Breakfast meal and relation with daily food program for the school-aged children
المؤلف
المصدر
العدد
المجلد 2، العدد 1 (31 مارس/آذار 2005)، ص ص. 53-58، 6ص.
الناشر
جامعة بغداد كلية العلوم للبنات
تاريخ النشر
2005-03-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
6
التخصصات الرئيسية
الملخص AR
تعتبر وجبة الافطار مفتاح لمكونات تغذية جيدة و أن نسبة كبيرة من التلاميذ لا نتناول افطارها في المنزل و يزداد معدل عدم تناول الافطار بزيادة عمر الطفل.
يهدف البحث الى دراسة أهمية وجبة الافطار و التأكيد على ضرورة احتوائها على المجاميع الغذائية الاساسية و علاقتها بالمنهج الغذائي اليومي و تأثيرها على موازنة الكوبوهبدرات و البرتينات و الدهون فى الغذاء اليومى فضلا عن تأثير بعض العوامل ذات العلاقة مثل مستوى تعليم ألام و عدد افراد الاسرة.
و تتلخص أهم النتائج في ان نسبة 15.6 % من الاطفال تهمل تناول وجبة الافطار كذلك ظهر بأن النسبة المئوية للسعرات القادمة من الكربوهيدرات في وجبة الافطار بلغت 45.8 % و هي اقل من المقرر بينما و صلت النسبة المئوية للسعرات القادمة من البروتينات و الدهون في وجبة الافطار الى 20.9 % و33.3 % على التوالي و هي أعلى من النسبة المقررة.
في حين بلغت، النسبة المئوية للسعرات القادمة من الكربوهيدرات في المنهج الغذائي اليومي 55.2 % و هي ضمن الحدود المقررة بينما ارتفعت النسبة المئوية للسعرات القادمة من البروتينات و الدهون في المنهج الغذائي اليومي عن الحدود المغررة حيث وصلت الى 16.6 % و 2.2 3 % على التو الي.
و لو حظ وجود نقص او عدم اتزان في تناول المجاميع الغذائية الموصى بها بشكل عام و بالأخص مجموعة الفواكه ثم مجموعة الحليب فضلا عن تأثير مستوى تعليم الام و عدد افراد الاسرة على مستويات الحصول على السعرات القادمة من الكربوهيدرات و البروتينات و الدهون.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
الطالب، فاتن فخر الدين. 2005. وجبة الإفطار وعلاقتها بالمنهاج الغذائي اليومي للأطفال في سن المدرسة. مجلة أم سلمة للعلوم،مج. 2، ع. 1، ص ص. 53-58.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-368099
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
الطالب، فاتن فخر الدين. وجبة الإفطار وعلاقتها بالمنهاج الغذائي اليومي للأطفال في سن المدرسة. مجلة أم سلمة للعلوم مج. 2، ع. 1 (2005)، ص ص. 53-58.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-368099
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
الطالب، فاتن فخر الدين. وجبة الإفطار وعلاقتها بالمنهاج الغذائي اليومي للأطفال في سن المدرسة. مجلة أم سلمة للعلوم. 2005. مج. 2، ع. 1، ص ص. 53-58.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-368099
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 57-58
رقم السجل
BIM-368099
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر