تأثير الإضافات العلفية لمصادر مختلفة من الكروم الى علائق الحملان العواسية في الصفات الإنتاجية و بعض الصفات الكمية للحم

الملخص AR

الهدف من البحث معرفة تأثير الإضافات العلفية لمصادر مختلفة من الكروم إلى علائق الحملان العواسية في الصفات الإنتاجية و بعض الصفات الكمية للحوم المنتجة من ذبائحها.

تم توزيع 15 حمل عواسي محلي تتراوح أعمارها بين 3-4 شهور و بمعدل وزن 21.9 ± 0.2 كغم وزعت على ثلاث معاملات (معاملة سيطرة Control و معاملة إضافة الكروم (Ch.Yeast) Chromium Yeast و معاملة إضافة الكروم (Ch.

Picolinate) Chromium Picolnate) و بواقع خمسة حملان لكل معاملة.

قدمت عليقة ثابتة من العلف المركز لجميع الحيوانات و قدمت مصادر الكروم إلى معاملتي الإضافة بتركيز 300 مايكروغرام (µg) / كغم علف مركز لمدة 90 يوما إلى الحملان المرباة في أقفاص فردية طيلة فترة البحث.

كانت التغذية بنسبة 3 % من وزن الجسم الحي، و قدم تبن الحنطة كعلف خشن بصورة حرة لجميع الحملان طيلة فترة التجربة.

تم تسجيل استهلاك العلف اليومي، و الوزن الأسبوعي للحيوانات و حساب معدل الزيادة الوزنية اليومية و الكلية و كفاءة التحويل الغذائي.

في نهاية فترة البحث تم ذبح 9 حملان و بواقع 3 حملان من كل معاملة اختيرت بصورة عشوائية قبل يوم من موعد الذبح.

عند الذبح تم تسجيل الآتي : الوزن عند الذبح و وزن الجسم الفارغ و وزن الذبيحة الحار و البارد و مساحة العضلة العينية و سمك الطبقة الدهنية و حساب نسبة التصافي.

أشارت النتائج إلى أن الإضافات العلفية من الكروم بتركيز 300 مايكروغرام / كغم علف مركز على شكل Ch.Yeast أدت إلى تحسين في كفاءة التحويل الغذائي و أوزان الذبيحة فيما أدت إضافة Ch.Picolinate إلى تحسن تركيب الذبائح خلال زيادة مساحة العضلة العينية.