تأثير التغذية بمستخلص عرق السوس و محلول الشرش في تحسين الإنتاج و القابلية الخزنية للفطر الملوكي ( King Oyster )
العناوين الأخرى
Effect of liquorice extract and whey on yield and storage life of king oyster mushroom
المؤلف
المصدر
العدد
المجلد 45، العدد 5 (31 أكتوبر/تشرين الأول 2014)، ص ص. 495-503، 9ص.
الناشر
تاريخ النشر
2014-10-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
9
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
أجريت هذه التجارب في مشروع إنتاج الفطر / وحدة النباتات الطبية في قسم البستنة و هندسة الحدائق / كلية الزراعة / جامعة بغداد للمدة من 15 / 1 / 2012 إلى 20 / 6 / 2013.
تم استيراد عزلة نقية من الفطر الملوكي (eryngii Pleurotus) من الصين و تنميتها على وسط غذائي من نوع WFA ثم على بذور الحنطة المسلوقة ثم على تبن الحنطة المعقم المرطب.
بعد اكتمال نمو النسيج الفطري على التبن تمت التغذية بأحد التراكيز التالية من مستخلص عرق السوس : 0 % و 1 % و 2 % و 4 % و 6 % أو أحد التراكيز التالية من محلول الشرش : 0 % و 50 % و 100 %.
أوضحت النتائج أن التغذية بمستخلص عرق السوس أو محلول الشرش قد ساعدت على زيادة الحاصل الرطب و الجاف و الكفاءة الحيوية و معدل وزن الجسم الثمري معنويا.
لقد ازداد الحاصل الرطب من 620.6 غم / كغم وسط إلى 835.7 غم / كغم وسط و الحاصل الجاف من 63.22 غم / كغم وسط إلى 100.94 غم / كغم وسط عند التغذية بتركيز 6 % من مستخلص عرق السوس مقارنة مع الماء المقطر.
ازداد الحاصل الرطب إلى 706.2 غم / كغم وسط الحاصل الجاف إلى 74.24 غم / كغم وسط عند التغذية بتركيز 50 % من محلول الشرش.
ازدادت نسبة المادة الجافة و نسبة البروتين في الأجسام الثمرية معنويا نتيجة المعاملة بمستخلص عرق السوس و محلول الشرش.
إن التغذية بتركيز 6 % من مستخلص عرق السوس ساعدت على تقليل نسبة التلف بعد الخزن من 14.78 % إلى 3.98 % مقارنة مع الماء المقطر.
الملخص EN
Three experiments were conducted in the mushroom project, Dept.
of Hort., College of Agric., Univ.
of Baghdad from 15/1/2012 to 20/6/2013.
Pure culture of Pleurotus eryngii was imported from China and reproduced on WFA medium then on poilled wheat grains then on moist and sterilized wheat straw.
Liquorice extract of one of the following concentrations: 0%, 1%, 2%, 4% and 6% was added to the growing mycelium.
Whey solution of the following concentrations: 0%, 50% and 100% was also used as above.
The results showed that the treatments with Liquorice root extract or whey solution significantly increased fresh and dry yield and the biological efficiency of the king oyster mushroom.
Treatments with 6% of Liquorice extract significantly increased the fresh yield from 620.2 to 835.7 g / kg of substrate and dry yield from 63.22 to 100.94 g/kg of substrate.
Treatment with 50% of whey solution significantly increased fresh yield from 620.2 to 706.2 g/kg of substrate and increased dry yield from 63.22 to 74.24 g/kg of substrate significantly.
The Percentage of dry mate and the Percentage of the protein increased significantly with increase of Liquorice extract and whey concent rations.
Treatment with 6% of liquorice extract reduced decay from 14.78% to 3.98% compared with water treatment.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
رستم، أديبة نجم. 2014. تأثير التغذية بمستخلص عرق السوس و محلول الشرش في تحسين الإنتاج و القابلية الخزنية للفطر الملوكي ( King Oyster ). مجلة العلوم الزراعية العراقية،مج. 45، ع. 5، ص ص. 495-503.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-411319
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
رستم، أديبة نجم. تأثير التغذية بمستخلص عرق السوس و محلول الشرش في تحسين الإنتاج و القابلية الخزنية للفطر الملوكي ( King Oyster ). مجلة العلوم الزراعية العراقية مج. 45، ع. 5 (2014)، ص ص. 495-503.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-411319
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
رستم، أديبة نجم. تأثير التغذية بمستخلص عرق السوس و محلول الشرش في تحسين الإنتاج و القابلية الخزنية للفطر الملوكي ( King Oyster ). مجلة العلوم الزراعية العراقية. 2014. مج. 45، ع. 5، ص ص. 495-503.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-411319
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 502-503
رقم السجل
BIM-411319
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر