Factors Affecting Isoflavone Content in Soybean Seeds Grown in Thailand
المؤلفون المشاركون
Teekachunhatean, Thawatchai
Teekachunhatean, Supanimit
Hanprasertpong, Nutthiya
المصدر
International Journal of Agronomy
العدد
المجلد 2013، العدد 2013 (31 ديسمبر/كانون الأول 2013)، ص ص. 1-11، 11ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2013-11-05
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
11
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Soybeans are the most common source of isoflavones in human foods.
The objectives of this study were to determine the effects of Thai soybean variety, planting date, physical seed quality, storage condition, planting location, and crop year on isoflavone content, as well as to analyze the relationship between seed viability and isoflavone content in soybean seeds grown in Thailand.
Isoflavone content in Thai soybeans varied considerably depending on such factors as variety, physical seed quality, crop year, planting date (even in the same crop year), and planting location.
Most varieties (except for Nakhon Sawan 1 and Sukhothai 1) had significantly higher isoflavone content when planted in early rather than in late dry season.
Additionally, seed viability as well as long-term storage at 10∘C or at ambient condition seemed unlikely to affect isoflavone content in Thai soybean varieties.
Isoflavone content in soybean seeds grown in Thailand depends on multiple genetic and environmental factors.
Some varieties (Nakhon Sawan 1 and Sukhothai 1) exhibited moderately high isoflavone content regardless of sowing date.
Soybeans with decreased seed viability still retained their isoflavone content.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Teekachunhatean, Supanimit& Hanprasertpong, Nutthiya& Teekachunhatean, Thawatchai. 2013. Factors Affecting Isoflavone Content in Soybean Seeds Grown in Thailand. International Journal of Agronomy،Vol. 2013, no. 2013, pp.1-11.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-450926
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Teekachunhatean, Supanimit…[et al.]. Factors Affecting Isoflavone Content in Soybean Seeds Grown in Thailand. International Journal of Agronomy No. 2013 (2013), pp.1-11.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-450926
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Teekachunhatean, Supanimit& Hanprasertpong, Nutthiya& Teekachunhatean, Thawatchai. Factors Affecting Isoflavone Content in Soybean Seeds Grown in Thailand. International Journal of Agronomy. 2013. Vol. 2013, no. 2013, pp.1-11.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-450926
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-450926
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر