Improvement of Physiological Characteristic of Selenium-Enriched Candida utilis with Amino Acids Addition
المؤلفون المشاركون
Min, Nie
Dahui, Wang
Xiaoguang, Ge
Na, Shao
Gongyuan, Wei
المصدر
Biotechnology Research International
العدد
المجلد 2011، العدد 2011 (31 ديسمبر/كانون الأول 2011)، ص ص. 1-7، 7ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2010-09-19
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
7
التخصصات الرئيسية
تكنولوجيا المعلومات وعلم الحاسوب
الملخص EN
The effects of amino acids addition on cell growth, glutathione biosynthesis, glutathione distribution, and the intracellular oxidation-reduction environment of Candida utilis SZU 07-01 during selenium enrichment were investigated in this study.
Most amino acids under appropriate concentrations have positive effects on cell growth of the yeast strain, except for phenylalanine and proline, compared with the control without amino acid addition.
The bioconversion of selenite to organic selenium induced the reduction of glutathione synthesis and intracellular distribution of glutathione.
However, amino acids including cysteine, glutamine, glutamic acid, isoleucine, leucine, and tyrosine could effectively promote the selenium-enriched yeast to elevate glutathione production, especially increasing the intracellular glutathione content.
Moreover, addition of these six different amino acids apparently decreased malondialdehyde concentration and recovered the normal intracellular redox environment of the selenium-enriched C.
utilis SZU 07-01.
The improvement of physiological characteristic of the selenium-enriched yeast by increasing intracellular glutathione content and lowering malondialdehyde content will undoubtedly help to widen application of selenium-enriched yeast as food or feed additives.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Xiaoguang, Ge& Dahui, Wang& Gongyuan, Wei& Min, Nie& Na, Shao. 2010. Improvement of Physiological Characteristic of Selenium-Enriched Candida utilis with Amino Acids Addition. Biotechnology Research International،Vol. 2011, no. 2011, pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-456338
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Xiaoguang, Ge…[et al.]. Improvement of Physiological Characteristic of Selenium-Enriched Candida utilis with Amino Acids Addition. Biotechnology Research International No. 2011 (2011), pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-456338
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Xiaoguang, Ge& Dahui, Wang& Gongyuan, Wei& Min, Nie& Na, Shao. Improvement of Physiological Characteristic of Selenium-Enriched Candida utilis with Amino Acids Addition. Biotechnology Research International. 2010. Vol. 2011, no. 2011, pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-456338
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-456338
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر