![](/images/graphics-bg.png)
Comparison of Two Methods for Assaying Reducing Sugars in the Determination of Carbohydrase Activities
المؤلفون المشاركون
Sinitsyn, Arkady P.
Kondratyeva, Elena G.
Gusakov, Alexander V.
المصدر
International Journal of Analytical Chemistry
العدد
المجلد 2011، العدد 2011 (31 ديسمبر/كانون الأول 2011)، ص ص. 1-4، 4ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2011-05-26
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
4
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
The Nelson-Somogyi (NS) and 3,5-dinitrosalicylic acid (DNS) assays for reducing sugars are widely used in measurements of carbohydrase activities against different polysaccharides.
Using twelve commercial enzyme preparations, the comparison of the NS and DNS assays in determination of cellulase, β-glucanase, xylanase, and β-mannanase activities was carried out.
When cellulase activities against CMC were measured, the DNS assay gave activity values, which were typically 40–50% higher than those obtained with the NS assay.
In the analysis of the xylanase, β-mannanase, and β-glucanase activities, the overestimations by the DNS assay were much more pronounced (the observed differences in the activities were 3- to 13-fold).
Reasons for preferential use of the NS assay for measuring activities of carbohydrases other than cellulases are discussed.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Gusakov, Alexander V.& Kondratyeva, Elena G.& Sinitsyn, Arkady P.. 2011. Comparison of Two Methods for Assaying Reducing Sugars in the Determination of Carbohydrase Activities. International Journal of Analytical Chemistry،Vol. 2011, no. 2011, pp.1-4.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-460209
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Gusakov, Alexander V.…[et al.]. Comparison of Two Methods for Assaying Reducing Sugars in the Determination of Carbohydrase Activities. International Journal of Analytical Chemistry No. 2011 (2011), pp.1-4.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-460209
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Gusakov, Alexander V.& Kondratyeva, Elena G.& Sinitsyn, Arkady P.. Comparison of Two Methods for Assaying Reducing Sugars in the Determination of Carbohydrase Activities. International Journal of Analytical Chemistry. 2011. Vol. 2011, no. 2011, pp.1-4.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-460209
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-460209
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)