Luffa aegyptiaca (Gourd) Fruit Juice as a Source of Peroxidase
المؤلفون المشاركون
Yadav, H. S.
Yadav, R. S. S.
Yadav, K. S.
المصدر
العدد
المجلد 2011، العدد 2011 (31 ديسمبر/كانون الأول 2011)، ص ص. 1-5، 5ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2011-07-24
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
5
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Peroxidases have turned out to be potential biocatalyst for a variety of organic reactions.
The research work reported in this communication was done with the objective of finding a convenient rich source of peroxidase which could be used as a biocatalyst for organic synthetic reactions.
The studies made have shown that Luffa aegyptiaca (gourd) fruit juice contains peroxidase activity of the order of 180 enzyme unit/mL.
The Km values of this peroxidase for the substrates guaiacol and hydrogen peroxide were 2.0 and 0.2 mM, respectively.
The pH and temperature optima were 6.5 and 60°C, respectively.
Like other peroxidases, it followed double displacement type mechanism.
Sodium azide inhibited the enzyme competitively with Ki value of 3.35 mM.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Yadav, R. S. S.& Yadav, K. S.& Yadav, H. S.. 2011. Luffa aegyptiaca (Gourd) Fruit Juice as a Source of Peroxidase. Enzyme Research،Vol. 2011, no. 2011, pp.1-5.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-463147
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Yadav, R. S. S.…[et al.]. Luffa aegyptiaca (Gourd) Fruit Juice as a Source of Peroxidase. Enzyme Research No. 2011 (2011), pp.1-5.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-463147
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Yadav, R. S. S.& Yadav, K. S.& Yadav, H. S.. Luffa aegyptiaca (Gourd) Fruit Juice as a Source of Peroxidase. Enzyme Research. 2011. Vol. 2011, no. 2011, pp.1-5.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-463147
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-463147
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر