Combining Electronic Tongue Array and Chemometrics for Discriminating the Specific Geographical Origins of Green Tea
المؤلفون المشاركون
Yu, Xiao-Ping
Fu, Xian-Shu
Xu, Lu
Ye, Zi-Hong
Yan, Si-Min
المصدر
Journal of Analytical Methods in Chemistry
العدد
المجلد 2013، العدد 2013 (31 ديسمبر/كانون الأول 2013)، ص ص. 1-5، 5ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2013-07-15
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
5
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
The feasibility of electronic tongue and multivariate analysis was investigated for discriminating the specific geographical origins of a Chinese green tea with Protected Designation of Origin (PDO).
155 Longjing tea samples from three subareas were collected and analyzed by an electronic tongue array of 7 sensors.
To remove the influence of abnormal measurements and samples, robust principal component analysis (ROBPCA) was used to detect outliers in each class.
Partial least squares discriminant analysis (PLSDA) was then used to develop a classification model.
The prediction sensitivity/specificity of PLSDA was 1.000/1.000, 1.000/0.967, and 0.950/1.000 for longjing from Xihu, Qiantang, and Yuezhou, respectively.
Electronic tongue and chemometrics can provide a rapid and reliable tool for discriminating the specific producing areas of Longjing.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Xu, Lu& Yan, Si-Min& Ye, Zi-Hong& Fu, Xian-Shu& Yu, Xiao-Ping. 2013. Combining Electronic Tongue Array and Chemometrics for Discriminating the Specific Geographical Origins of Green Tea. Journal of Analytical Methods in Chemistry،Vol. 2013, no. 2013, pp.1-5.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-464943
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Xu, Lu…[et al.]. Combining Electronic Tongue Array and Chemometrics for Discriminating the Specific Geographical Origins of Green Tea. Journal of Analytical Methods in Chemistry No. 2013 (2013), pp.1-5.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-464943
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Xu, Lu& Yan, Si-Min& Ye, Zi-Hong& Fu, Xian-Shu& Yu, Xiao-Ping. Combining Electronic Tongue Array and Chemometrics for Discriminating the Specific Geographical Origins of Green Tea. Journal of Analytical Methods in Chemistry. 2013. Vol. 2013, no. 2013, pp.1-5.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-464943
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-464943
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر