Biocontrol Activity of the Local Strain of Metschnikowia pulcherrima on Different Postharvest Pathogens
المؤلفون المشاركون
Korukluoğlu, Mihriban
Yavuz, Mümine
Türkel, Sezai
المصدر
Biotechnology Research International
العدد
المجلد 2014، العدد 2014 (31 ديسمبر/كانون الأول 2014)، ص ص. 1-6، 6ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2014-04-17
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
6
التخصصات الرئيسية
تكنولوجيا المعلومات وعلم الحاسوب
الملخص EN
The strains of the yeast Metschnikowia pulcherrima have strong biocontrol activity against various microorganisms.
Biocontrol activity of M.
pulcherrima largely depends on its iron immobilizing pigment pulcherrimin.
Biocontrol activity of pulcherrimin producing strain, M.
pulcherrima UMY15, isolated from local vineyards, was tested on different molds that cause food spoilage.
M.
pulcherrima UMY15 was a very effective biocontrol agent against Penicillium roqueforti, P.
italicum, P.
expansum, and Aspergillus oryzae in in-vitro plate tests.
However, the inhibitory activity of M.
pulcherrima UMY15 was less effective on Fusarium sp.
and A.
niger species in biocontrol assays.
In addition, M.
pulcherrima UMY15 strain completely inhibited the germination and mycelia growth of A.
oryzae, A.
parasiticus, and Fusarium sp.
spores on artificial wounds of apples when they coinoculated with M.
pulcherrima UMY15.
Moreover, when coinoculated, M.
pulcherrima UMY15 strain also inhibited the growth of P.
roqueforti, P.
italicum, P.
expansum, A.
oryzae, Fusarium sp., and Rhizopus sp.
in grape juice, indicating that M.
pulcherrima UMY15 can be used as a very effective biocontrol yeast against various species of postharvest pathogens, including Penicillium, Aspergillus, Fusarium, and Rhizopus.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Türkel, Sezai& Korukluoğlu, Mihriban& Yavuz, Mümine. 2014. Biocontrol Activity of the Local Strain of Metschnikowia pulcherrima on Different Postharvest Pathogens. Biotechnology Research International،Vol. 2014, no. 2014, pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-468912
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Türkel, Sezai…[et al.]. Biocontrol Activity of the Local Strain of Metschnikowia pulcherrima on Different Postharvest Pathogens. Biotechnology Research International No. 2014 (2014), pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-468912
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Türkel, Sezai& Korukluoğlu, Mihriban& Yavuz, Mümine. Biocontrol Activity of the Local Strain of Metschnikowia pulcherrima on Different Postharvest Pathogens. Biotechnology Research International. 2014. Vol. 2014, no. 2014, pp.1-6.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-468912
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-468912
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر