![](/images/graphics-bg.png)
Experimental Evidence on the Impact of Food Advertising on Children’s Knowledge about and Preferences for Healthful Food
المؤلفون المشاركون
Gwozdz, Wencke
Lascorz, Natalia
Barba, Gianvincenzo
Pigeot, Iris
Reisch, Lucia A.
De Henauw, Stefaan
المصدر
العدد
المجلد 2013، العدد 2013 (31 ديسمبر/كانون الأول 2013)، ص ص. 1-13، 13ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2013-04-17
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
13
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
To understand the rising prevalence of childhood obesity in affluent societies, it is necessary to take into account the growing obesity infrastructure, which over past decades has developed into an obesogenic environment.
This study examines the effects of one of the constituent factors of consumer societies and a potential contributory factor to childhood obesity: commercial food communication targeted to children.
Specifically, it investigates the impact of TV advertising on children’s food knowledge and food preferences and correlates these findings with their weight status.
Evaluations of traditional information- and education-based interventions suggest that they may not sustainably change food patterns.
Based on prior consumer research, we propose five hypotheses, which we then test using a subsample from the IDEFICS study, a large-scale pan-European intervention study on childhood obesity.
The results indicate that advertising has divergent effects on children’s food knowledge and preferences and that food knowledge is unrelated to food preferences.
This finding has important implications for both future research and public policy.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Reisch, Lucia A.& Gwozdz, Wencke& Barba, Gianvincenzo& De Henauw, Stefaan& Lascorz, Natalia& Pigeot, Iris. 2013. Experimental Evidence on the Impact of Food Advertising on Children’s Knowledge about and Preferences for Healthful Food. Journal of Obesity،Vol. 2013, no. 2013, pp.1-13.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-469806
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Reisch, Lucia A.…[et al.]. Experimental Evidence on the Impact of Food Advertising on Children’s Knowledge about and Preferences for Healthful Food. Journal of Obesity No. 2013 (2013), pp.1-13.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-469806
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Reisch, Lucia A.& Gwozdz, Wencke& Barba, Gianvincenzo& De Henauw, Stefaan& Lascorz, Natalia& Pigeot, Iris. Experimental Evidence on the Impact of Food Advertising on Children’s Knowledge about and Preferences for Healthful Food. Journal of Obesity. 2013. Vol. 2013, no. 2013, pp.1-13.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-469806
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-469806
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)