![](/images/graphics-bg.png)
Comparative Study on Two Commercial Strains of Saccharomyces cerevisiae for Optimum Ethanol Production on Industrial Scale
المؤلفون المشاركون
Asgher, M.
Mukhtar, K.
Husayn, K.
Afghan, S.
Zia-ul-Hussnain, S.
المصدر
Journal of Biomedicine and Biotechnology
العدد
المجلد 2010، العدد 2010 (31 ديسمبر/كانون الأول 2010)، ص ص. 1-5، 5ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2010-04-27
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
5
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Two commercial strains of Saccharomyces cerevisiae, Saf-Instant (Baker's yeast) and Ethanol red (Mutant) were compared for ethanol production during hot summer season, using molasses diluted up to 6-7∘ Brix containing 4%-5% sugars.
The yeasts were propagated in fermentation vessels to study the effects of yeast cell count and varying concentrations of Urea, DAP, inoculum size and Lactrol (Antibiotic).
Continuous circulation of mash was maintained for 24 hours and after this fermenter was allowed to stay for a period of 16 hours to give time for maximum conversion of sugars into ethanol.
Saccharomyces cerevisiae strain (Saf-instant) with cell concentration of 400 millions/mL at molasses sugar level of 13%–15% (pH 4.6±0.2, Temp.
32∘C±1), inoculum size of 25% (v/v), urea concentration, 150 ppm, DAP, 53.4 ppm and Lactrol,150 ppm supported maximum ethanol production (8.8%) with YP/S=250 L ethanol per tone molasses (96.5% yield), and had significantly lower concentrations of byproducts.
By selecting higher ethanol yielding yeast strain and optimizing the fermentation parameters both yield and economics of the fermentation process can be improved.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Mukhtar, K.& Asgher, M.& Afghan, S.& Husayn, K.& Zia-ul-Hussnain, S.. 2010. Comparative Study on Two Commercial Strains of Saccharomyces cerevisiae for Optimum Ethanol Production on Industrial Scale. Journal of Biomedicine and Biotechnology،Vol. 2010, no. 2010, pp.1-5.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-470756
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Mukhtar, K.…[et al.]. Comparative Study on Two Commercial Strains of Saccharomyces cerevisiae for Optimum Ethanol Production on Industrial Scale. Journal of Biomedicine and Biotechnology No. 2010 (2010), pp.1-5.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-470756
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Mukhtar, K.& Asgher, M.& Afghan, S.& Husayn, K.& Zia-ul-Hussnain, S.. Comparative Study on Two Commercial Strains of Saccharomyces cerevisiae for Optimum Ethanol Production on Industrial Scale. Journal of Biomedicine and Biotechnology. 2010. Vol. 2010, no. 2010, pp.1-5.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-470756
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-470756
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)