![](/images/graphics-bg.png)
Effect of Drying on Selected Physical Properties of “Asontem” Cowpea Variety
المؤلفون المشاركون
Bart-Plange, Ato
Dzisi, Komla Agbeko
Ampah, Jonathan
المصدر
العدد
المجلد 2012، العدد 2012 (31 ديسمبر/كانون الأول 2012)، ص ص. 1-7، 7ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2012-07-18
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
7
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Storage, handling, processing, and other postharvest operations of agricultural products require information about their physical properties for the design of related machinery.
This study was carried out to evaluate the effect of drying on some physical properties of “asontem” cowpea variety within the moisture content range of 19.00% wb and 9.58% wb using standard techniques.
Four levels of moisture content were used namely, 19.00%, 15.13%, 11.50%, and 9.58% wb.
The average length, width, and thickness decreased with decreasing moisture content from 8.16 to 7.11 mm, 6.36 to 6.28 mm and 4.77 to 4.61 mm respectively.
The geometric mean diameter, surface area, and volume decreased nonlinearly with decreasing moisture content from 6.27 to 5.89 mm, 123.88 to 109.46 mm2, and 130.23 to 108.02 mm3, respectively.
1000 grain mass decreased non-linearly from 132.85 to 120.92 g and true density increased non-linearly with decreasing moisture content from 1063.80 to 1185.92 kg/m3.
The filling angle of repose decreased non-linearly from 29.34 to 27.92°, while the coefficient of static friction also decreased non-linearly from 0.36 to 0.29, 0.35 to 0.28, and 0.31 to 0.21 for plywood, mild steel, and rubber, respectively.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Bart-Plange, Ato& Dzisi, Komla Agbeko& Ampah, Jonathan. 2012. Effect of Drying on Selected Physical Properties of “Asontem” Cowpea Variety. ISRN Agronomy،Vol. 2012, no. 2012, pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-476275
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Bart-Plange, Ato…[et al.]. Effect of Drying on Selected Physical Properties of “Asontem” Cowpea Variety. ISRN Agronomy No. 2012 (2012), pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-476275
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Bart-Plange, Ato& Dzisi, Komla Agbeko& Ampah, Jonathan. Effect of Drying on Selected Physical Properties of “Asontem” Cowpea Variety. ISRN Agronomy. 2012. Vol. 2012, no. 2012, pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-476275
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-476275
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)