![](/images/graphics-bg.png)
Biological Activities of the Polysaccharides Produced in Submerged Culture of Two Edible Pleurotus ostreatus Mushrooms
المؤلف
المصدر
Journal of Biomedicine and Biotechnology
العدد
المجلد 2012، العدد 2012 (31 ديسمبر/كانون الأول 2012)، ص ص. 1-8، 8ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2012-06-21
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
8
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
Exopolysaccharides (EPS) and internal (intracellular) polysaccharides (IPS) obtained from the Pleurotus ostreatus M2191 and PBS281009 cultivated using the batch system revealed an average of between 0.1–2 (EPS) and 0.07–1.5 g/L/day (IPS).
The carbohydrate analysis revealed that the polysaccharides comprised 87–89% EPS and 68–74% IPS.
The investigation of antioxidant activity in vitro revealed a good antioxidant potential, particularly for the IPS and EPS isolated from PBS281009, as proved by the EC50 value for DPPH, ABTS scavenging activity, reducing power, and iron chelating activity.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Vamanu, Emanuel. 2012. Biological Activities of the Polysaccharides Produced in Submerged Culture of Two Edible Pleurotus ostreatus Mushrooms. Journal of Biomedicine and Biotechnology،Vol. 2012, no. 2012, pp.1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-481263
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Vamanu, Emanuel. Biological Activities of the Polysaccharides Produced in Submerged Culture of Two Edible Pleurotus ostreatus Mushrooms. Journal of Biomedicine and Biotechnology No. 2012 (2012), pp.1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-481263
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Vamanu, Emanuel. Biological Activities of the Polysaccharides Produced in Submerged Culture of Two Edible Pleurotus ostreatus Mushrooms. Journal of Biomedicine and Biotechnology. 2012. Vol. 2012, no. 2012, pp.1-8.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-481263
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-481263
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)