![](/images/graphics-bg.png)
Physalis alkekengi Carotenoidic Extract Inhibitor of Soybean Lipoxygenase-1 Activity
المؤلفون المشاركون
Socaciu, Carmen
Bunea, Andrea
Pintea, Adela
Braicu, Cornelia
Chedea, Veronica Sanda
Stanila, Andreea
المصدر
العدد
المجلد 2014، العدد 2014 (31 ديسمبر/كانون الأول 2014)، ص ص. 1-7، 7ص.
الناشر
Hindawi Publishing Corporation
تاريخ النشر
2014-01-09
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
7
التخصصات الرئيسية
الملخص EN
The aim of this study was to evaluate the effect of the carotenoidic saponified extract of Physalis alkekengi sepals (PA) towards the lipoxygenase (LOX) oxidation of linoleic acid.
Lipoxygenase activity in the presence of carotenoids, standard and from extract, was followed by its kinetic behaviour determining the changes in absorption at 234 nm.
The standard carotenoids used were β-carotene (β-car), lutein (Lut), and zeaxanthin (Zea).
The calculated enzymatic specific activity (ESA) after 600 s of reaction proves that PA carotenoidic extract has inhibitory effect on LOX oxidation of linoleic acid.
A longer polyenic chain of carotenoid structure gives a higher ESA during the first reaction seconds.
This situation is not available after 600 s of reaction and may be due to a destruction of this structure by cooxidation of carotenoids, besides the classical LOX reaction.
The PA carotenoidic extract inhibiting the LOX-1 reaction can be considered a source of lipoxygenase inhibitors.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
Chedea, Veronica Sanda& Pintea, Adela& Bunea, Andrea& Braicu, Cornelia& Stanila, Andreea& Socaciu, Carmen. 2014. Physalis alkekengi Carotenoidic Extract Inhibitor of Soybean Lipoxygenase-1 Activity. BioMed Research International،Vol. 2014, no. 2014, pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-483113
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
Chedea, Veronica Sanda…[et al.]. Physalis alkekengi Carotenoidic Extract Inhibitor of Soybean Lipoxygenase-1 Activity. BioMed Research International No. 2014 (2014), pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-483113
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
Chedea, Veronica Sanda& Pintea, Adela& Bunea, Andrea& Braicu, Cornelia& Stanila, Andreea& Socaciu, Carmen. Physalis alkekengi Carotenoidic Extract Inhibitor of Soybean Lipoxygenase-1 Activity. BioMed Research International. 2014. Vol. 2014, no. 2014, pp.1-7.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-483113
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
الإنجليزية
الملاحظات
Includes bibliographical references
رقم السجل
BIM-483113
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
![](/images/ebook-kashef.png)
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
![](/images/kashef-image.png)